Cursos Centro de Capacitacion Gastronomico

...en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las prácticas guiadas por el Chef Instructor...

...Aperitivos: Origen y Clasificación. Los aguardientes de vino: Brandy, Cogñac. Los aguardientes de caña de azúcar y sus residuos: Ron y cachaca...

...complementarias se les imparte 1 semestre de Inglés y 1 semestre de Francés. TEMARIO : Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios... Aprende sobre: Cocina internacional...

...Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo aprendiendo a utilizar herramientas de mano y/o eléctricas...

...deseen capacitación y excelencia en su personal. Este diplomado tiene una duración total de 352 Hrs. las cuales son repartidas en 88 clases de 4 hrs...

...Este curso está dirigido a niños de 6 a 15 años que tienen gusto por aprender las artes de la repostería. Este curso está dirigido a niños de 6 a 15 años...