Cursos IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias

...Tu formación será guiada por profesionales certificados que te ayudaran a crecer y posicionarte dentro del mercado gastronómico Tenemos convenios para... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

...clasificación y tipo Azucares preexistentes y añadidos Fermentaciones previas... Aprende sobre: Petit gâteux, Pasteles helados...

...del asado y marinado de los diversos cortes y tipos de carnes, aprenderás diferentes maridajes para acompañar los platillos y serás el rey de la parrilla...

...PREPARACIONES Pan Corona de espigas Pan sencillo sin amasado Pan de soda Irlandés Pan Integral con arándanos y nueces. Bollos de cardamomo Bollos Holandeses... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Masa madre...