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Cursos Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...dentro de sus equipos multi-disciplinarios de trabajo. Destinatarios del curso: Personas con inquietudes en gastronomía y preparatoria o equivalente terminadas...
...dentro de sus equipos multi-disciplinarios de trabajo. Destinatarios del curso: Personas con inquietudes en gastronomía y preparatoria o equivalente terminadas...
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 9 Meses
...Objetivo del curso: el participante será capaz de desarrollar las habilidades culinarias básicas, conociendo las técnicas, ingredientes y costumbres alimenticias... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina Oriental...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...al plato aplicando bases de diseño y creatividad para presentar productos terminados de alta calidad. Todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos... Aprende sobre: Petit fours...
- Especialidad
- Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 10 Meses
...Semestre 1 Principios de Repostería Confitería y chocolatería Innovación en los negocios de la hospitalidad y atención al cliente Pastelería clásica Semestre... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Petit fours...
- Especialidad
- Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 10 Meses
...Será capaz de dirigir empresas del sector gastronómico con un enfoque humano, innovado y sistémico hacia la excelencia. Aplicar e implementar los estándares... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias...
- Cursos
- Querétaro
...Filete de res en aroma de trufa Magret de pato a la Jamaica Duxelle de Hongos silvestres con esencia de albahaca Mini-sándwich de Salmón, sobre Pan negro...
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