UNID Baja California -Universidad Interamericana para el Desarrollo

Gastronomìa

UNID Baja California -Universidad Interamericana para el Desarrollo
En Ensenada

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Información importante

Tipología Licenciatura
Título oficial reconocido Sin RVOE
Lugar Ensenada
Duración Flexible
Inicio Fechas a escoger
  • Licenciatura
  • Sin RVOE
  • Ensenada
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

Formar profesionales dentro del área de gastronomía, dotados de conocimientos, habilidades, valores y aptitudes prácticas-metodológicas que les permitan el análisis, diagnóstico y mejoramiento de las organizaciones del ramo gastronómico.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

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Ensenada (Baja California)
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Boulevard Las Dunas #115 Fraccionamiento Playa Ensenada C.P. 22880 Ensenada, Baja California, 22880

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¿Qué aprendes en este curso?

Análisis y diagnóstico
Gastronomía
Diagnóstico
Conocimientos
Habilidades
Prácticas-metodológicas
Organizaciones
Servicio
creatividad
Innovación

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Programa académico

Objetivo General


Formar profesionales dentro del área de gastronomía, dotados de conocimientos, habilidades, valores y aptitudes prácticas-metodológicas que les permitan el análisis, diagnóstico y mejoramiento de las organizaciones del ramo gastronómico.


Perfil de Ingreso



El aspirante a estudiar este programa deberá poseer principios de matemáticas, principios de química y física, principios de geografía nacional e internacional. Habilidades para comunicarse efectivamente de forma oral y escrita, el manejo en un nivel básico de herramientas de laboratorio, realizar rápida y efectivamente varias tareas a la vez, desempeñarse como parte de un equipo. Además, debe poseer vocación de servicio, creatividad, aptitud para la innovación, constancia, disciplina, dedicación, responsabilidad y deseo de superación.


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