Ingeniería Agroindustrial

Nivel Básico

Área de Formación General Universitaria

• Formación Humana y Social

• Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Complejo

• Desarrollo de Habilidades en el uso de la Tecnología, la Información y la Comunicación

• Lengua Extranjera I

• Lengua Extranjera II

• Lengua Extranjera III

Área de Formación General en Ingeniería

• Química General

• Álgebra para Ingeniería

• Cálculo Diferencial e Integral I

• Cálculo Diferencial e Integral II

• Física I

• Química Orgánica I

• Química Orgánica II

• Física II

• Ecuaciones Diferenciales

• Fisicoquímica I

• Fisicoquímica II

• Taller de Introducción a Ingenierías del Área Química

• Química Analítica

Área de Ciencia y Tecnología Agroindustrial

• Recursos Naturales y Desarrollo Rural Sustentable

• Microbiología General

• Introducción a la Biología

• Anatomía y Fisiología Vegetal

• Anatomía y Fisiología Animal

Área DESIT

• Herramientas de Aprendizaje Autónomo

Nivel Formativo

Asignaturas Integradoras DESIT

• Administración de Proyectos

• Proyectos I + D I

Práctica Profesional Crítica

• Servicio Social

• Práctica Profesional

Área de Formación General en Ingeniería

• Probabilidad y Estadística

• Balance de Materia y Energía

• Diseño de Experimentos y Análisis de Datos

• Fenómenos de Transporte I

• Análisis Instrumental

• Dibujo Técnico

• Operaciones Agroindustriales

Área de Ciencia y Tecnología Agroindustrial

• Sistemas de Gestión de la Calidad

• Formulación y Evaluación de Proyectos Agroindustriales

• Producción de Cultivos Básicos y No Tradicionales

• Cadenas Agroalimentarias

• Ingeniería Económica

• Microbiología de Alimentos

• Producción de Hortalizas

• Producción Frutícola

• Producción Pecuaria y Piscícola

• Tecnología de Productos de Origen Vegetal

• Tecnología de Productos de Origen Animal

• Tecnología Post Cosecha

• Seminario de Tesis

Área de Procesos Industriales

• Diseño de Planta Agroindustrial

• Laboratorio de Microbiología General

• Bioquímica General

• Laboratorio de Ingeniería I

• Laboratorio de Ingeniería II

• Bioquímica de Alimentos

• Conservación de Alimentos

Terminal Agronegocios

• Comercialización de Productos Agroindustriales

• Gestión y Financiamiento de Empresas Agroindustriales

• Mercadotecnia de Productos Agroindustriales

Terminal Procesado y Tecnología

• Procesado y Tecnología de Frutas y Hortalizas

• Procesado y Tecnología de Cárnicos

• Procesado y Tecnología de Lácteos

Terminal Biotecnología

• Desarrollo de Nuevos Productos Agroindustriales

• Biocombustibles

• Cultivo in Vitro (Micropropagación)

Área de Formación General Universitaria

• Lengua Extranjera IV

• Innovación y Talento Emprendedor

Optativas

Optativas DESIT

• Optativa DESIT I

• Optativa DESIT II

• Optativa DESIT III