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Técnico en Artes Gastronomicas Chef
Técnico superior universitario
En Monterrey ()
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Maestría En línea$ 25,392.38 $ 66,481.87*Precio estimado
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Curso En línea$ 12,823.96 $ 51,295.82*Precio estimado
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AURUM SISA CORPORATIVO
Curso En línea$ 1,500 más IVA -
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Maestría En línea$ 23,958.74 $ 31,146.36*Precio estimado
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Descripción
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Tipología
TSU
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Duración
2 Años
Opiniones
Programa académico
Técnico en artes gastronomicas - chef
carrera técnica en gastronomia que se cursa en 2 en años ( equivalentes a 6 semestres)
desarrollar habilidades y conocimientos que se permita desempeñarse en el campo de la gastronomia en el puesto de chef
perfil de ingreso: interés por la cocina; actitud de servicio; poseer buen sentido del gusto; aptitud para la innovación y la creatividad; adaptable y flexible; capacidad para trabajar en equipo.
Objetivo: formar técnicos profesionales en el arte culinario y de la gastronomía; altamente capacitados en las técnicas básicas y modernas de preparación de alimentos y servicios gastronomicos; observando las condiciones de seguridad, higiene y calidad; así como el óptimo manejo de los recursos. Capaces de integrarse en corto tiempo al ámbito laboral y de responder con compromiso y sentido creativo y ético.
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