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Licenciaturas de chef
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tulancingoy1 sede más.
- Coacalco De Berrioza
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Gusto por las artes culinarias - Trabajo en equipo - Capacidad de relacionarse con otras personas - Habilidad para aprender otros idiomas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Cocina profesional...
...Gusto por las artes culinarias - Trabajo en equipo - Capacidad de relacionarse con otras personas - Habilidad para aprender otros idiomas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Cocina profesional...
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...estratégica Elaboración de productos lácteos Chocolatería y confitería Cocina mexicana I Modelos de empleabilidad QUINTO CUATRIMESTRE Administración de... Aprende sobre: Embutidos y prefabricados, Cocina mexicana, Química de los Alimentos...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 54 Meses
...¿Quieres dominar el arte culinario y la química de los alimentos? Emagistre ofrece en su catálogo la Licenciatura en Gastronomía de UNEA. Este plan cuatrimestral... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina mexicana, Fotografía gastronómica...
- TSU
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 2 Años
...Aprende en 2 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Francesa, Cocina Mundial...
- Licenciatura
- Pueblay1 sede más.
- Monterrey
- 9 Semestres
... una composición de 150 palabras sobre los motivos para estudiar la Licenciatura en Gastronomía Chef • Dos cartas de recomendación Objetivos, fines y propósitos... Aprende sobre: Desarrollo Humano...
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 3 Años
... universitarias Inglés II Cuatrimestre III Relaciones públicas Repostería básica Cocina intermedia Control de alimentos y bebidas Cocina mexicana I El chef... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...
- Licenciatura
- (Santa Cruz)
...Objetivo del curso: La licenciatura en gastronomía, chef, busca formar personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos y habilidades en el ámbito gastronómico de alto nivel y con aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 3 Años
...Aprende en 3 años todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente... Aprende sobre: Cocina Caliente, Cocina Francesa, Cocina Fría...
- Licenciatura
- Puebla
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...Cuarto Semestre: Quinto Semestre: Sexto Semestre: Séptimo Semestre: Octavo Semestre: Noveno Semestre... Aprende sobre: Enología y Servicio, Gastronomía internacional, Herramientas en Programación y Diseño...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
.... Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef en gastronomía Internacional conoce y maneja técnicas básicas y especializadas de cocina nacional e internacional, así como la preparación de bebidas... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina americana, Cocina mexicana...
.... Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef en gastronomía Internacional conoce y maneja técnicas básicas y especializadas de cocina nacional e internacional, así como la preparación de bebidas... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina americana, Cocina mexicana...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
...sino que también administrar restaurantes y establecimientos gastronómicos. El modelo ejecutivo en línea ofrece un plan de estudios flexible que te impulsa... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 5 Cuatrimestres
...La Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Programa Chef Especial para personas con Síndrome de Down. Es un programa para jóvenes con síndrome de Down, para que puedan desarrollar sus capacidades y se conviertan en parte integral de la sociedad... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina Prehispánica, Cocina creativa...
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Fechas disponibles
- 3 Años
...QUINTO CUATRIMESTRE Administración de la calidad total Servicios de alimentos y bebidas Panadería Cocina mexicana II Desarrollo y administración de proyectos... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Cocina mexicana, Bases culinarias...
- Licenciatura
- Semipresencial en México
- Fechas disponibles
- 54 Meses
...¿Quieres dominar el arte culinario y la química de los alimentos? Emagistre ofrece en su catálogo la Licenciatura en Gastronomía de UNEA. Este plan cuatrimestral... Aprende sobre: Ingeniería de costos, Cocina internacional, Cocina mexicana...
- Profesional asociado
- Ciudad Victoria
- Sin RVOE
- 4 Semestres
...El egresado de la carrera chef profesional en gastronomia tendra la habilidad para la preparacion de alimentos y bebidas, tendra la capacidad...
- Licenciatura
- (Colonia Roma)
- Sin RVOE
- 2 Años
...Panadería - Enología - Pastelería - Tecnología de alimentos TERCER SEMESTRE: Administración de empresas - Costos y presupuestos - Cocina II... Aprende sobre: Cocina internacional, Tecnología de alimentos, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Boca del Río
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...con nuestras creaciones al mundo entero. Plan de Estudios: 1er módulo 2do módulo 3er módulo Principios y Bases de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa...
- Profesional asociado
- México
- 26 Meses
...Verduras Inglés Gastronómico Cocina Francesa Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina Mexicana Moderna Cocina Japonesa Cocina China Cocina Tailandesa... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Chihuahua
- Agosto
- 8 Semestres
... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Cocina italiana...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
...Técnicas de Cocción de los Alimentos Cocina Vegetariana Francés I Tradición Culinaria Mexicana Seguridad e Higiene en los Alimentos Nutrición Fundamentos...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
- Prácticas en empresa
...alimentos y bebidas / Curso de acreditación de Inglés / Prácticas profesionales I Semestre V - Nutrición II / Laboratorio de Cocina Francesa I / Laboratorio... Aprende sobre: Historia del arte, Metodología de la investigación, Dirección de Empresas Gastronómicas...
...alimentos y bebidas / Curso de acreditación de Inglés / Prácticas profesionales I Semestre V - Nutrición II / Laboratorio de Cocina Francesa I / Laboratorio... Aprende sobre: Historia del arte, Metodología de la investigación, Dirección de Empresas Gastronómicas...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
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Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
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Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
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- Licenciatura
- Morelia
- Fechas disponibles
- 3 Años
...El Colegio Culinario de Morelia presenta la Licenciatura en Artes Culinarias Chef la cual tiene como objetivo formar altos profesionales en el arte Culinario y a si mismo en la Administración de Empresas de Alimentos basado en los estándares internacionales de excelencia. El estudiante adquirirá... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
...El Colegio Culinario de Morelia presenta la Licenciatura en Artes Culinarias Chef la cual tiene como objetivo formar altos profesionales en el arte Culinario y a si mismo en la Administración de Empresas de Alimentos basado en los estándares internacionales de excelencia. El estudiante adquirirá... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
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Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
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Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
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- TSU
- Zapopan
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu propio negocio... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Cocina internacional, Alimentación y salud...
Preguntas & Respuestas
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