Formación en dirección y gerencia

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Maestría en línea en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas

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Información importante

Tipología Maestría
Metodología En línea
  • Maestría
  • En línea
Descripción

La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones, solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas.

¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El egresado: 1. Tendrá una visión estratégica para tomar decisiones gerenciales. 2. Integrará conocimientos, habilidades y actitudes para potenciar logros en el ámbito nacional e internacional. 3. Tendrá conocimiento de retención y capacitación del personal por área funcional. 4. Sabrá diseñar adecuadamente los espacios físicos destinados a negocios de alimentos y bebidas. 5. Conocerá las principales normas que regulan el servicio de alimentos y bebidas. 6. Aplicará las estrategias de mercadotecnia correctas para difundir y comercializar efectivamente los servicios de alimentos y bebidas.

· Requisitos

El aspirante: 1. Es licenciado en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines. 2. Tiene conocimientos sobre fundamentos de las ciencias económicas y administrativas. 3. Se interesa en el sistema logístico y administrativo del manejo de alimentos y bebidas. 4. Conoce los modelos elementales de negocio, promoción de eventos y operación de alimentos y bebidas. 5. Es atento y servicial.

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Logros de este Centro

2017
2016

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Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Bebidas
Alimentos
Administración de negocios
Innovación
Habilidades directivas
Toma de decisiones
Técnicas de comunicación
Negociación efectiva
Negocios
Desarrollo del talento
Diseño de Espacios Físicos
Inventarios
Compras
Mercadotecnia
Calidad
Legislación turística
Administración de franquicias

Programa académico

ASIGNATURAS

· Medios Tecnológicos Innovadores en Entornos virtuales

· Habilidades Directivas y Toma de Decisiones

· Técnicas de Comunicación y Negociación Efectiva

· Introducción a los Negocios de Alimentos y Bebidas

· Diseño de Menús

· Retención y Desarrollo del Talento

· Diseño y Mantenimiento de Espacios Físicos

· Planeación de Control de Compras e Inventarios

· Plan de Negocios I

· Plan de Negocios II

· Gestión Estratégica de la Mercadotecnia

· Estándares de Servicio al Cliente

· Certificaciones de Calidad en Negocios de Alimentos y Bebidas

· Legislación Turística

· Costos, presupuestos y Fijación de Precios

· Desarrollo y Administración de Franquicias


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