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Maestrías en Gastronomía en Benito Juárez
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Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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- Maestría
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 1 Año
...gastronómicos para la creación y administración de su propia empresa gastronómica. La gestión estratégica de negocios relacionados con la industria gastronómica... Aprende sobre: Gestión de calidad y competitividad, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...como chef de alto rango. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, Elaboración de platos, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Cocina Prehispánica Historia de la Gastronomía Mexicana ll Gastronomía Regional ll Tercer Cuatrimestre: Cocina Colonial Reconocimiento y Transformación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Panadería y repostería, Historia de la gastronomía...
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