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Posgrados en Chocolate en Cuauhtémoc

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Chocolate
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 15
  • Educación continua 13
  • Carreras 2
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 4
INICIO
  • En 1 mes 4
  • En 3 meses 4
  • En 6 meses 4
  • En 9 meses 4
  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 4
DÓNDE ESTUDIAR
México 45
Ciudad de México ... 21
Cuauhtémoc 4
METODOLOGÍA
Diplomado en chocolatería
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...de chocolates rellenos con diversas texturas Sesión 13 Chocolates rellenos con dos capas Desarrollo de chocolates rellenos con diversas texturas sesión... Ver más


Precio a consultar

...de chocolates rellenos con diversas texturas Sesión 13 Chocolates rellenos con dos capas Desarrollo de chocolates rellenos con diversas texturas sesión... Ver más

Diplomado en panadería mexicana
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...• Pan de muerto • Rosca de reyes • Rebanada Sesión 10. Masas para pan blanco • Bolillo • Telera • Baguette • Káiser Sesión 11. • Masa de pan blanco... Aprende sobre: Panadería especial, Gastronomía internacional... Ver más


Precio a consultar

...• Pan de muerto • Rosca de reyes • Rebanada Sesión 10. Masas para pan blanco • Bolillo • Telera • Baguette • Káiser Sesión 11. • Masa de pan blanco... Aprende sobre: Panadería especial, Gastronomía internacional... Ver más

Diplomado en pastelería básica
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...• Cheese cake • Cake de zanahoria • Strudel de manzana Sesión 12 Introducción a los petits fours • Galletas de nuez • Madeleines • Sables diamant • Galletas... Aprende sobre: Panadería especial... Ver más


Precio a consultar

...• Cheese cake • Cake de zanahoria • Strudel de manzana Sesión 12 Introducción a los petits fours • Galletas de nuez • Madeleines • Sables diamant • Galletas... Aprende sobre: Panadería especial... Ver más

Diplomado en panadería europea
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...de las diferentes piezas de... CONTENIDO TEMÁTICO: Sesión 1 Teoría (introducción a la panadería, aplicación y uso de fórmulas básicas) Pan multigrano Baguette francesa... Aprende sobre: Panes directos, Panadería especial, Pan de molde... Ver más


Precio a consultar

...de las diferentes piezas de... CONTENIDO TEMÁTICO: Sesión 1 Teoría (introducción a la panadería, aplicación y uso de fórmulas básicas) Pan multigrano Baguette francesa... Aprende sobre: Panes directos, Panadería especial, Pan de molde... Ver más