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...mediante un enfoque multidisciplinario, bajo el paradigma del turismo sustentable, de modo que contribuyan a la comprensión y solución de los problemas actuales del turismo... Aprende sobre: Desarrollo Económico, Desarrollo sustentable, Gestión Sustentable...
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...exigentes demandas de los clientes. Sólo ofreciendo un servicio de calidad, personal y diferenciador se puede conseguir el éxito en este ámbito... Aprende sobre: Menú Engineering, Restauración en hostelería, Familia de arroces...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...áreas fundamentales para el diseño y administración de restaurantes, entre ellas Ingeniería del Menú, Fundamentos de la Economía, Proyectos Gastronómicos... Aprende sobre: Administración de cocina, Instalación de Cocinas, Proyectos Gastronómicos...
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