Posgrados en Hotelería y turismo en Puebla

...la coyuntura y que sean capaces de identificar, evaluar e implementar iniciativas exitosas de negocios hoteleros y turísticos. Plan de estudios MÓDULO... Aprende sobre: Turismo sustentable...

...gastronomía o áreas afines como al ámbito de las ciencias administrativas, ciencias económicas o ciencias sociales y humanísticas. Ser colaborativo... Aprende sobre: Industría turística, Publicidad turística, Habilidades directivas...

...de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar ideas y productos creativos y de gran interés... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Reposteria francesa, Industria alimentaria...

...Pastelería IV. Chocolatería El Diplomado en Repostería Pastella tiene cupo completo. Gracias a la aceptación que tuvo, abriremos nuevamente una Convocatoria... Aprende sobre: Organización de eventos...

...las habilidades básicas para tratar a los clientes y de las tareas que debe realizar el recepcionista en el mostrador. Manejar la información y ofertarla a los clientes...

...referencié los mismos en los distintos espacios geográficos con fines de clasificación y diferenciación en ambientes de debate gastronómicos... Aprende sobre: Transformación de alimentos, Cocina profesional, Tamales Mexicanos...

...originales del país de origen. Asesorar en la creación de menús reposteros a restaurantes de cocina internacional. Efectuar un servicio de calidad eficiente y oportuno... Aprende sobre: Producción de repostería, Gestion Ambiental, Repostería internacional...

...ésta área que demanda personal realmente capacitado. Destinatarios del curso: toda persona interesada en lograr una formación completa en área de repostería... Aprende sobre: Banquetes y catering...

...Aprender el funcionamiento y organigrama de un hotel, analizando el funcionamiento del departamento de pisos. Saber tratar las reservas y adquirir... Aprende sobre: Gestión de la calidad, Gestión de pisos, Calidad total...

...de la cocina internacional para fortalecer el conocimientos de los instrumentos, técnicas, ingredientes y contexto base de la repostería internacional... Aprende sobre: Arte en Chocolatería, Productos de Repostería, Postres al plato...

...Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales elaboraciones culinarias de carácter básico... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...

...Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería. Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad...

...dando un apoyo completo al veterinario en los aspectos relevantes del día a día de una clínica veterinaria, un centro ecuestre o un núcleo zoológico...

...Historia del bar y la coctelería b. Coctelería olvidada y inolvidable c. Establecimientos d. Estructuras y figuras profesionales e. Definiciones... Aprende sobre: Práctica de rutinas de flair bartending básica, AMERICAN BARTENDING, Administración de bares y ingeniería del menú...

...OPR, dueños o gerentes de salones de fiestas. MÓDULOS: I.- Introducción a la Organización de Eventos II.- Los Eventos como una Oportunidad de Negocio III... Aprende sobre: Oportunidad de negocio, Organización de eventos, Estrategias Financieras...

...clientes a través de cursos en diferentes niveles; así que los ofrecemos para: Principiantes: Si no sabes de cocina. Intermedios: Si tienes conocimientos básicos de cocina...

...clases 100% practicas chefs instructores grupos reducidos y atencion personalizada costos que incluyen ingredientes turnos: matutino,vespertino y sabatino...