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Posgrados en Pastelería en Chiapas
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- 6 Meses
...El alumno conocerá y será capaz de crear productos de primera calidad, utilizando técnicas de repostería diversas, montar y decorar pasteles y postres... Aprende sobre: Petis fours, Rollo de frambuesa, Rollo de limón...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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... y Pastelería diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos, se han creado infinidad de panaderías con diferentes estilos. Este curso te formará para conocer las propiedades del pan, las masas... Aprende sobre: Propiedades del pan, Colorantes y aglutinantes, Materias primas empleadas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Un curso muy completo, donde me ha servido sin duda para poder especializarme en lo que quería, ahora que me encuentro finalizandolo, espero encontrar el trabajo que me interesa ya que estoy segura podré tener un muy buen desempeño en el.
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- 12 Meses
..., las operaciones y técnicas básicas, la elaboración de masa y pastas en pastelería y repostería. Así como la elaboración de pastelería y repostería para colectivos especiales: diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa, al huevo y otros. Estás a un “click” para sorpréndete con las novedades que tenemos... Aprende sobre: La recepción de mercancías, Operaciones previas a las elaboraciones, Elaboración de masa y pastas...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
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