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Cursos de barman o cocteleria
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...1. Introducción a la industria de bebidas a. Historia del bar y la coctelería b. Coctelería olvidada y inolvidable c. Establecimientos d. Estructuras... Aprende sobre: Administración de bares y ingeniería del menú, Coctelería internacional, Industria de bebidas...
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Después de concluir mi curso, quedé satisfecha :) .... Excelente trato... Muchas gracias
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Una formación muy útil. Libros muy completos y asesorías rápidas y muy aclaradoras. Gracias al equipo de Delena
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... de los elementos de decoración Dosificación de bebidas Decálogo del barman MÓDULO V. COCTELERÍA MODERNA Tema 16. Coctelería molecular Técnicas de la coctelería... Aprende sobre: Elementos decorativos, Técnicas de coctelería, Dosificación de bebidas...
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- Licenciatura
- Distrito Federal
- 8 Semestres
... TERCER SEMESTRE -Estrategias de Compras y Abastecimientos -Nutrición -Servicio de Bar y coctelería -Conservación de los Alimentos -Cocina Mexicana Regional... Aprende sobre: Ingeniería de Alimentos, Tecnicas culinarias, Higiene industrial...