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Evento Especial: Desarrollo y Gestión de Proveedores

FORSUA

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Seminario

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    2 Días

Los proveedores que posea una empresa determinarán en gran medida el éxito de ésta. El contar con buenos proveedores no sólo significa contar con insumos de calidad y, por tanto, poder ofrecer productos de calidad, sino también la posibilidad de tener bajos costos, o la seguridad de contar siempre con los mismos productos cada vez que se requieran.

Acerca de este curso

El participante definirá una estrategia para su programa de desarrollo y gestión de proveedores con base en los criterios utilizados para la identificación de las materias prima e insumos más importantes, así como aplicar herramientas para la evaluación del desempeño.

Dirigido a:
• Jefes y coordinadores de área
• Personal encargado del sistema de gestión de calidad
• Miembros del equipo de auditores internos
• Personal administrativo de producción, almacén o compras

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Opiniones

Logros de este Centro

2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Calidad
  • Proveedores
  • Metodología
  • Desarrollo
  • Gestión
  • Rendimiento
  • Fiabilidad
  • Jefes y coordinadores de área
  • Miembros del equipo de auditores internos
  • ISO
  • Normatividad

Profesores

INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM

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INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE LA HOSPITALIDAD

En cada seminario se presentan soluciones y casos prácticos de técnicas y estrategias innovadoras en Alta Dirección, Administración, Comercio Exterior, Ventas, Servicios, Producción Agropecuaria, Calidad, Normatividad, Seguridad e Inocuidad y todas las áreas aplicadas a la Industria Alimentaria y de la Hospitalidad. Los mejores consultores aportan su conocimiento y experiencia, garantizando un alto estándar en los contenidos de cada seminario.

Programa académico

1. Los proveedores en el contexto de la organización.

1.1 Relaciones de los proveedores con la organización.
1.2 Proveedores internos/externos.
1.3 Aspectos a considerar en las decisiones de compras.

2. Clasificación de proveedores.

2.1 Estratégicos.
2.2 Críticos.
2.3 Aprobados.

3. Metodología para la identificación de proveedores críticos.

3.1 Compras críticas.
3.2 Productos/Servicios críticos.

4. Algunos requisitos normativos referentes a los Proveedores.

4.1 ISO 9001.
4.2 IS0 22000, SQF, BRC.
4.3 ISO 14001 OHSAS 18001.

5. Selección y Evaluación de Proveedores.

5.1 Factores que intervienen en la selección y evaluación de proveedores.
5.2 Metodología de Evaluación.

6. Evaluación del desempeño de Proveedores.

6.1 Metodología de inspección del producto en la recepción.
6.2 Inspección del total del lote.
6.3 Inspección por muestreo.
6.4 Auditorías de primera y segunda parte.
6.5 Indicadores de desempeño.

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