Bebidas
Curso
En línea
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
En línea
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Horas lectivas
80h
"Una vez finalizado el curso el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.
En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería.
Definir características de los géneros necesarios para la preparación presentación y servicio de bebidas distintas a vinos estableciendo niveles de calidad en función de las expectativas de supuestas clientelas y objetivos económicos del establecimiento.
Utilizar equipos maquinas útiles y herramientas necesarios para la preparación y conservación de bebidas distintas a vinos de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento optimo."
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses
Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Bebidas
- Calidad
- Refrigeración
- Cocina
- Control de calidad
- Decoración
- Distribución
- Organización
- Conservación
- Coctelería
Programa académico
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