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Auditor Líder ISO 22000, TPECS

Curso

A Distancia

$ 53,360 IVA inc.

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 2,650

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  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

Obtenga la confianza para auditar de manera efectiva un FSMS de acuerdo con las mejores prácticas reconocidas internacionalmente y demuestre su compromiso con la seguridad de los alimentos al aplicar las habilidades de auditor existentes a ISO 22000. Este curso le permitirá consolidar su experiencia con los últimos desarrollos y contribuir a la mejora continua del negocio.

Comprenderá los principios y prácticas clave de las auditorías efectivas de FSMS alineados con ISO 22000 e ISO 19011 ‘Directrices para la auditoría de sistemas de gestión’.

Durante cinco días, obtendrá los conocimientos y habilidades necesarios para emprender y dirigir una auditoría exitosa de los sistemas de gestión de la seguridad de los alimentos al usar un enfoque paso a paso; se le guiará a través de todo el proceso de auditoría.

Aprenda a describir el propósito de una auditoría ISO 22000 y a satisfacer la certificación de terceros, así como a comprender los principios y prácticas clave de las auditorías efectivas del sistema de gestión de seguridad de los alimentos de acuerdo con ISO 22000: 2018, incluidos los criterios específicos de auditoría para:

•ISO 22000: 2018 Sistemas de gestión de la seguridad de los alimentos: requisitos para cualquier organización en el ramo alimenticio.

•ISO / TS 22002-1: 2009 ‘Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria, Parte 1- Fabricación de alimentos’

Adquiera las habilidades para planificar, dirigir, informar y hacer un seguimiento de una auditoría FSMS que establece la conformidad, mejora el cumplimiento de la inocuidad de los alimentos y el desempeño general de la organización.

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DiciembreInscripciones abiertas
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Acerca de este curso

Este curso le ayudará a: •Identificar los objetivos y beneficios de una auditoría ISO 22000 •Interpretar los requisitos ISO 22000 para la aplicación de auditoría. •Planificar, realizar y seguir actividades de auditoría que agreguen valor real. •Comprender la aplicación del pensamiento basado en el riesgo a los productos y procesos, el liderazgo y la gestión de procesos. •Acceder a las últimas técnicas de auditores e identificar el uso apropiado. •Desarrollar la confianza de los interesados mediante la gestión de los procesos de acuerdo con los últimos requisitos.

Debe tener un buen conocimiento de la norma ISO 22000 y de los principios clave de un sistema de gestión de la seguridad de los alimentos. Si no es así, le recomendamos que asista a nuestro curso de requisitos ISO 22000: 2018. También ayudará si ha asistido a un curso de auditor interno o líder o si tiene experiencia en la realización de auditorías internas o de proveedores.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Alimentación y salud
  • Calidad
  • Sistemas de gestión
  • Organización
  • Alimentos
  • Auditoría
  • Seguridad
  • ISO
  • Procesos de calidad
  • Procesos de una auditoría
  • Sistemas de gestión
  • Procesos de una auditoría

Programa académico

Obtendrá el conocimiento para:

•Describir el propósito de un FSMS, de los estándares de FSMS, de las auditorías de sistemas de gestión y de la certificación de terceros.

•Explicar el rol de un auditor para planificar, llevar a cabo, informar y hacer un seguimiento de una auditoría FSMS de acuerdo con ISO 19011 (e ISO 22003, incluida ISO / IEC 17021, cuando corresponda)

Obtendrás las habilidades para:

•Planificar, llevar a cabo, informar y realizar un seguimiento de una auditoría de un sistema de gestión de la seguridad del medio ambiente para establecer la conformidad con ISO 22000 e ISO 19011 (e ISO 22003, incluida ISO / IEC 17021, según corresponda)

•Aplicar el concepto de riesgo de producto y proceso a los resultados de la auditoría.

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