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gestion calidad alimentos

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Tipo de estudios
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  • Ed. media y básica 5

Cursos de gestion calidad alimentos

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  • "gestion calidad alimentos"
Tipo de estudios
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  • Educación continua 125
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 73
  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 23
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 391
  • Alimentación 124
  • Gastronomía 93
  • Administración de empresas turísticas 45
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 34
  • Gestión de la calidad 33
  • Agricultura y ganadería 12
  • Atención al cliente 7
  • Certificación de calidad 5
  • Medio ambiente 5
  • Dirección y administración 4
  • Sector salud - Más temáticas 3
  • Administración de empresas - Más temáticas 3
  • Dietética y nutrición 2
  • Química 2
  • Metrología y calidad 2
  • Investigación y desarrollo 2
  • Organización de la empresa 2
  • Farmacia 1
  • Ingeniería y mecánica 1
  • Biología y biotecnología 1
  • Veterinaria 1
  • Industria - Más temáticas 1
  • Administración de la producción 1
  • Químico y farmaceútico 1
  • Pesca e industria pesquera 1
  • ONG 1
  • Mercadotecnia 1
  • Fotografía 1
  • Psicología 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 49
  • Semanas 14
  • 3 meses 18
  • 6 meses 3
  • 9 meses 5
  • Año(s) 224
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 39
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 391
  • En línea / A distancia 151
  • Presencial 231
  • Semipresencial 3
  • In company 6

Formación relacionada

  • Gestion calidad cuidado enfermeria
  • Sistema gestion calidad iso 9001
  • Inocuidad alimentos
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  • Cursos sistemas calidad
  • Cursos sistemas gestion calidad
  • Cursos microbiologia alimentos
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
CUM LAUDE
Universidad de Tijuana

Especialidad en Administración de Servicios de Alimentos

Universidad de Tijuana
  • Especialidad
  • Tijuana
  • May-2026
  • 3 Cuatrimestres
Programa autorizado por la Secretaría de Educación

...El programa se propone formar profesionales con competencias que les permitan desarrollar conocimientos, habilidades y actitudes para planificar, organizar, coordinar y gestionar diversas actividades relacionadas a las operaciones de servicios de alimentos y bebidas, considerando principalmente... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

Precio a consultar
SGM Consultores

Defensa de los Alimentos

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    23 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa, León ...
  • Nivel avanzado
  • 1 Día

... de actos destinados a causar daños a gran escala a la salud pública, incluidos los actos de terrorismo dirigidos al suministro de alimentos. Tales actos, aunque su probabilidad de que ocurra es muy baja, su impacto podría causar enfermedades, muerte, interrupción económica del suministro de alimentos sin... Aprende sobre: DEFENSA ALIMENTARIA, Food Defense, Inocuidad alimentaria...

$ 4,999
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CALIDAD ALIMENTARIA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una excelente experiencia que me ha gustado mucho, el contenido entregado es de muy alta calidad y la atención de los tutores es de gran nivel.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria, la calidad y productividad, el análisis de peligros y puntos de control críticos en la industria alimentaria, la normativa voluntaria, la seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del APPCC y su relación con IFS, el proceso de certificación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Análisis de peligros, Productividad en la industria alimentaria...

Precio Emagister

$ 12,758.55 $ 51,034.21

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Ha sido una excelente experiencia que me ha gustado mucho, el contenido entregado es de muy alta calidad y la atención de los tutores es de gran nivel.
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Licenciatura en Administración de la Calidad y la Productividad

5.0
2 opiniones
  • Una de las mejores universidades en las que he podido estar y que hoy me brinda la oportunidad de estudiar en su casa .
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  • Excelente institución educativa
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Ug - Universidad de Guanajuato
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... de la calidad sólida y para el logro de la productividad de las organizaciones... Aprende sobre: Estadística inferencial, Comportamiento Organizacional, Costos de Calidad...

Precio a consultar

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  • Una de las mejores universidades en las que he podido estar y que hoy me brinda la oportunidad de estudiar en su casa .
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  • Excelente institución educativa
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Maestría en Ciencias: Productos Naturales y Alimentos (BECAS CONACYT)

5.0
1 opinión
  • Es una gran institución, una de las mejores de la región.
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Utm - Universidad Tecnológica de la Mixteca
  • Maestría
  • Huajuapan de León
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... dirigido a profesionistas que han estudiado una licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Químico Farmacéutico Biólogo, Nutriólogo, o equivalente. El aspirante debe ser capaz de invertir tiempo completo al programa de estudios.... Aprende sobre: Química industrial, Química de productos...

Precio a consultar

... dirigido a profesionistas que han estudiado una licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Químico Farmacéutico Biólogo, Nutriólogo, o equivalente. El aspirante debe ser capaz de invertir tiempo completo al programa de estudios.... Aprende sobre: Química industrial, Química de productos...

  • Es una gran institución, una de las mejores de la región.
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Premium PRESTIGE ¡23% de ahorro!
ISEB. - Instituto Superior Europeo de Barcelona

Máster en nutrición y salud más coaching, gestión emocional y Mindfulness 

5.0
2 opiniones
  • Estoy muy agradecido con su institución. Mis felicitaciones para todo el equipo por su excelencia en el trabajo. Me siento muy preparado para el mercado laboral, y con diplomas de prestigio. Sin dudas ha sido una muy buena inversión en formación de calidad.
    ← | →
  • La formación que he recibido fue de excelencia. Destaco su buena organización, la atención personalizada, flexibilidad en el sistema de evaluación, rigor académico y el buen acompañamiento ya que están siempre disponibles respondiendo cada duda de forma rápida y eficaz.
    ← | →
ISEB. - Instituto Superior Europeo de Barcelona
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... calidad, sino también para abordar las dimensiones emocionales y comportamentales asociadas a la alimentación y la salud. Se trata de una formación con una duración de 18 meses, ofreciendo acceso al campus online, servicio de consultas y un tutor personal que te respaldará a lo largo del programa... Aprende sobre: Educación nutricional, Negociaciones internacionales, Gestión de recursos humanos...

Precio Emagister

$ 16,977.10 $ 22,070.24

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 990 $ 1,287

... calidad, sino también para abordar las dimensiones emocionales y comportamentales asociadas a la alimentación y la salud. Se trata de una formación con una duración de 18 meses, ofreciendo acceso al campus online, servicio de consultas y un tutor personal que te respaldará a lo largo del programa... Aprende sobre: Educación nutricional, Negociaciones internacionales, Gestión de recursos humanos...

  • Estoy muy agradecido con su institución. Mis felicitaciones para todo el equipo por su excelencia en el trabajo. Me siento muy preparado para el mercado laboral, y con diplomas de prestigio. Sin dudas ha sido una muy buena inversión en formación de calidad.
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  • La formación que he recibido fue de excelencia. Destaco su buena organización, la atención personalizada, flexibilidad en el sistema de evaluación, rigor académico y el buen acompañamiento ya que están siempre disponibles respondiendo cada duda de forma rápida y eficaz.
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¡12% de ahorro!

Microbiología de los Alimentos

BIO-TEKAX
  • Cursos
  • México

...Objetivo del curso: Proporcionar a los participantes los conocimientos básicos de microbiología de alimentos para el diseño, implantación y mantenimiento de sistemas inocuidad alimenticia. Destinatarios del curso: Técnicos, supervisores, encargados de control y aseguramiento de calidad...

$ 3,500 más IVA
SGM Consultores

Sensibilización al cambio para los Sistemas de Gestión (Con enfoque a la norma ISO 22000)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    24 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 1 Día

... y compromiso de todos sus colaboradores durante la realización de sus actividades. Debido a que actualmente los alimentos adquiridos provienen de diferentes partes del mundo y ante la importancia de mantener en la cadena de suministro estándares de inocuidad alimentaria, las entidades públicas (como la FAO... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Gestión de Inocuidad, ISO 22000...

$ 4,999

Curso Oficial BPCS - Procesamiento Térmico en Alimentos y Bebidas

bQb-Cert
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Nivel avanzado
  • 4 Días

... regulaciones. Estas regulaciones igualmente aplican a alimentos animales enlatados de baja acidez... Aprende sobre: Curso Oficial, Alimentos baja acídez, Procesos Térmicos...

$ 12,861 más IVA

Sistema de Aseguramiento de Calidad para México Calidad Suprema (MCS)

Normex de Michoacán, A. C.
  • Cursos
  • Uruapan
  • 3 Días

... y plantas empacadoras y procesadoras de alimentos y de asistencia técnica responsables de la certificación México Calidad Suprema...

$ 3,500 IVA inc.

Ingeniería en Alimentos

5.0
1 opinión
  • Te exigen muchísimo, pero los maestros saben realmente lo que enseñan.
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Utm - Universidad Tecnológica de la Mixteca
  • Licenciatura
  • Huajuapan de León
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

...El aspirante a cursar la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UTM deberá tener los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes: Conocimientos Básicos en el área físico-matemática Básicos de redacción para la elaboración de textos Habilidades Comunicación oral y escrita Disposición... Aprende sobre: Fisicoquímica de Alimentos, Gestión de la calidad, Química de alimentos...

Precio a consultar

...El aspirante a cursar la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UTM deberá tener los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes: Conocimientos Básicos en el área físico-matemática Básicos de redacción para la elaboración de textos Habilidades Comunicación oral y escrita Disposición... Aprende sobre: Fisicoquímica de Alimentos, Gestión de la calidad, Química de alimentos...

  • Te exigen muchísimo, pero los maestros saben realmente lo que enseñan.
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¡10% de ahorro!

Técnicas de Análisis para la Detección de Patógenos en Alimentos

BIO-TEKAX
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Objetivo del curso: Proveer de los conocimientos necesarios para implementar adecuadamente los métodos de detección de microorganismos patógenos en alimentos con todos los requisitos señalados por las respectivas normas y la NMX 17025. Destinatarios del curso: Responsables técnicos, jefes de área... Aprende sobre: Interpretar correctamente los resultados obtenidos...

$ 3,150 más IVA

Ingeniería en Alimentos

5.0
1 opinión
  • Excelente institución.
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Universidad del Papaloapan
  • Licenciatura
  • Loma Bonita
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

...El Ingeniero en Alimentos puede desempeñarse en las siguientes actividades: Empresas del sector alimentario. Investigador o académico en centros de investigación y enseñanza del ramo de los alimentos. Responsable de áreas de producción, de desarrollo de nuevos productos o de control de calidad... Aprende sobre: Mecánica clásica, Química orgánica, Química general...

Precio a consultar

...El Ingeniero en Alimentos puede desempeñarse en las siguientes actividades: Empresas del sector alimentario. Investigador o académico en centros de investigación y enseñanza del ramo de los alimentos. Responsable de áreas de producción, de desarrollo de nuevos productos o de control de calidad... Aprende sobre: Mecánica clásica, Química orgánica, Química general...

  • Excelente institución.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Máster Experto en Calidad Alimentaria

5.0
1 opinión
  • Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Enriquécete personal y profesionalmente con este Máster Experto en Calidad Alimentaria impartido en modalidad a distancia por el portal formativo Emagister de la mano del importante centro ESNECA BUSINESS SCHOOL. Contarás con profesores a disposición para que puedas realizar las consultas... Aprende sobre: Gestión medioambiental, Recursos Humanos, Sistema de Gestión de Calidad...

Precio Emagister

$ 12,758.55 $ 51,034.21

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Curso de Calidad en los Servicios de Alimentos

Universidad Hipocrates
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 90h - 9 Semanas

...CONTENIDO DEL CURSO Unidad I. Conceptos de calidad. Unidad II. El servicio de alimentos. Unidad III. Factores que afectan la calidad en un servicio... Aprende sobre: Herramientas de calidad, Buena calidad, Gestion de calidad...

Precio a consultar

Licenciatura en Ciencia de Alimentos

5.0
1 opinión
  • Excelente universidad.
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Universidad Autónoma de Nuevo León Uanl
  • Licenciatura
  • San Nicolás de los Garza
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...Formar profesionistas en ciencia de alimentos capaces de diseñar, evaluar y supervisar las condiciones adecuadas de manejo, almacenamiento y procesado de alimentos, así como de implementar sistemas de control y aseguramiento de calidad en la industria alimentaria; de analizar y tomar decisiones... Aprende sobre: Competencia comunicativa, Biología superior, Microbiología de Alimentos...

Precio a consultar

...Formar profesionistas en ciencia de alimentos capaces de diseñar, evaluar y supervisar las condiciones adecuadas de manejo, almacenamiento y procesado de alimentos, así como de implementar sistemas de control y aseguramiento de calidad en la industria alimentaria; de analizar y tomar decisiones... Aprende sobre: Competencia comunicativa, Biología superior, Microbiología de Alimentos...

  • Excelente universidad.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Máster Experto en Calidad Alimentaria.

4.0
1 opinión
  • Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar dentro de Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de tu hogar donde contarás con una gran bolsa de empleo al terminar la formación. Adquirirás en esta formación conocimientos sobre gestión de calidad y seguridad alimentaria, verás los procesos de certificación, los requerimientos de la gestión del sistema de calidad. Estarás capacitado para realizar... Aprende sobre: Gestión de la alimentación, Sistema de gestión alimentaria, Calidad de los alimentos...

Precio Emagister

$ 12,758.55 $ 51,034.21

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... de tu hogar donde contarás con una gran bolsa de empleo al terminar la formación. Adquirirás en esta formación conocimientos sobre gestión de calidad y seguridad alimentaria, verás los procesos de certificación, los requerimientos de la gestión del sistema de calidad. Estarás capacitado para realizar... Aprende sobre: Gestión de la alimentación, Sistema de gestión alimentaria, Calidad de los alimentos...

  • Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar dentro de Esneca.
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias... Aprende sobre: Ámbito alimenticio, Instituciones alimentarias, Preparación integral...

$ 7,970

Control de la calidad en los alimentos

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

... y conservacion que hacen del alimento algo mas o menos apetecible al consumidor y p[or otra parte al aspecto sanitario y valor nutritivo del alimento".En la practica es preciso indicar la calidad a la que nos referimos: calidad nutritiva, calidad sanitaria,calidad tecnologica, calidad economica. El desempeno... Aprende sobre: Control de calidad, Organización de eventos...

Precio a consultar

CALIDAD EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Infiniti Skill
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de alta calidad, enfocado en la satisfacción del cliente y la excelencia operativa... Aprende sobre: Mejora continua, Calidad en el servicio, Satisfacción del cliente...

$ 2,000
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)

5.0
1 opinión
  • Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Control de procesos, Normas ISO, Calidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 4,252.85/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Control de procesos, Normas ISO, Calidad alimentaria...

  • Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias... Aprende sobre: Química de alimentos, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

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5.0
Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora, Wanda Barni MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)
5.0
Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia. Pol Máster Experto en Calidad Alimentaria

Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

5.0
La formación que he recibido fue de excelencia. Destaco su buena organización, la atención personalizada, flexibilidad en el sistema de evaluación, rigor ... Liunior Aguila Máster en nutrición y salud más coaching, gestión emocional y Mindfulness 
4.0
Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar ... Zaira Máster Experto en Calidad Alimentaria.
5.0
Estoy muy agradecido con su institución. Mis felicitaciones para todo el equipo por su excelencia en el trabajo. Me siento muy preparado para el mercado ... Felipe Urbino Máster en nutrición y salud más coaching, gestión emocional y Mindfulness 
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