CALIDAD EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Curso
En línea
-
UMOV Academy Universidad en Línea
Licenciatura En línea$ 1,560/mes -
HyS Management
Curso En línea$ 926 -
Universidad Hipocrates
Curso En líneaPrecio a consultar -
Instituto Bonampak
Maestría En líneaPrecio a consultar -
UNADM - Universidad Abierta y a Distancia de México
Técnico superior universitario A distanciaPrecio a consultar -
Centro Nacional de Educación a Distancia
Diplomado En líneaPrecio a consultar -
International e-Learning
Curso En línea$ 384
Descripción
-
Tipología
Taller intensivo
-
Nivel
Nivel iniciación
-
Metodología
En línea
-
Idiomas
Castellano
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas disponibles
-
Clases virtuales
Sí
Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de alta calidad, enfocado en la satisfacción del cliente y la excelencia operativa.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
Comprender la importancia de la calidad en el servicio de alimentos y bebidas.
Conocer las técnicas y estándares para ofrecer un servicio excepcional.
Mejorar la experiencia del cliente a través de prácticas efectivas de servicio.
Este curso está dirigido a profesionales y personal involucrado en la industria de alimentos y bebidas, como gerentes de restaurantes, chefs, camareros, baristas y personal de atención al cliente.
Este curso se diferencia por su enfoque práctico y específico en la aplicación de estándares internacionales de calidad en el servicio de alimentos y bebidas, respaldado por ejemplos reales y técnicas efectivas para mejorar la experiencia del cliente.
Opiniones
Materias
- Bebidas
- Calidad
- Alimentos
- Calidad en el servicio
- Alimentos y bebidas
- Satisfacción del cliente
- Normativas de calidad
- Atención al Cliente
- Gestión operativa
- Entrenamiento del personal
- Innovación en gastronomía
- Mejora continua
Profesores
Con Experiencia
Profesor
Programa académico
-
Introducción a la Calidad en Servicios de Alimentos y Bebidas
- Conceptos básicos de calidad en el servicio.
- Importancia de la satisfacción del cliente en la industria de alimentos y bebidas.
-
Normativas y Estándares Internacionales
- Principales normativas y estándares de calidad (ISO 9001, HACCP, etc.).
- Aplicación práctica en establecimientos de alimentos y bebidas.
-
Técnicas de Atención al Cliente
- Estrategias para la comunicación efectiva con el cliente.
- Resolución de problemas y gestión de quejas.
-
Gestión de la Calidad en la Operación Diaria
- Procesos para garantizar la calidad del producto y del servicio.
- Control de inventarios y manejo de desperdicios.
-
Entrenamiento y Desarrollo del Personal
- Importancia del entrenamiento en la calidad del servicio.
- Desarrollo de habilidades y motivación del equipo de trabajo.
-
Innovación y Tendencias en Servicios de Alimentos y Bebidas
- Tecnología aplicada al servicio al cliente.
- Nuevas tendencias en la gastronomía y su impacto en el servicio.
-
Evaluación y Mejora Continua
- Métodos para la evaluación de la calidad del servicio.
- Implementación de programas de mejora continua.
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-
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