Cursos de tecnico alimentos bebidas

... de control, calidad y seguridad de alimentos utilizando el sistema APPCC y puedan ampliar sus posibilidades laborales. La maestría está dirigida a profesionales con un título de licenciatura o que cuenten con experiencia laboral que lo avale. La duración es flexible mientras se cumplan las 600 horas... Aprende sobre: Calidad en el sector pesquero, Control de calidad, Calidad en el sector lácteo... Ver más

..."Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante y diferenciar y aplicar... Aprende sobre: Técnicas de venta... Ver más

..., con una duración de nueve semestres impartidas por personal docente de alto nivel, te preparará para aplicar las ciencias de los alimentos y la ingeniería de procesos para la conservación, transformación y comercialización de alimentos. Como egresado de esta carrera, serás capaz de garantizar la calidad... Aprende sobre: Análisis instrumental, Probabilidad y estadística, Ecuaciones diferenciales... Ver más

..., industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos... Aprende sobre: Administración y control de inventarios de alimentos y bebidas, Control en la recepción y sanitización de producto, Control de calidad en insumos... Ver más

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Normas ISO, Administración de recursos, Capacidad crítica... Ver más

...¿Te interesa la creación de espacios restauranteros? ¿Te gustaría aprender a diseñar el próximo bar, fast-food u hostal? El Centro de diseño, cine y televisión te ofrece el Diplomado Diseño e integración de espacios en el área de alimentos y bebidas. Bares y restaurantes. Podrás cursarlo... Aprende sobre: Mobiliario decorativo, Mobiliario Diseño y Fabricación, Arquitectura e Interiorismo... Ver más

...Los negocios de servicios de alimentos y bebidas deben tener un control muy estricto para no perder el rumbo, lograr eficiencia en recursos materiales, financieros, humanos. Hoy en día no es suficiente tener un buen producto, se requiere mantener un equilibrio entre precio, calidad, higiene y buen... Aprende sobre: Recursos humanos, Atención al Cliente, Costos de Operación... Ver más

... de Alimentos Inglés I Administración de Productos Cárnicos Técnicas Básicas Culinarias II Panadería II 3er Cuatrimestre Costos de Alimentos y Bebidas I... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Conservación de alimentos... Ver más

... los conocimientos, técnicas y procedimientos de punta, apoyados con tecnologías actuales, valores, principios, ética, responsabilidad y vocación de servicio que demanda el país.... Aprende sobre: Métodos de conservación de alimentos, Panadería tradicional, Servicio de alimentos y bebidas... Ver más

... Arquitectónico Geometría Descriptiva Investigación Documental y Redacción Ética Profesional Universitaria SEGUNDO SEMESTRE Técnicas de Representación... Aprende sobre: Gestion de calidad... Ver más

... DE GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTO, RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y CONTROL DE CONSUMOS E INVENTARIOS DE ALIMENTOS, BEBIDAS, OTROS GÉNEROS Y EQUIPOS... Aprende sobre: Seguridad y protección ambiental, Procesos económicos y financieros, Diseño y comercialización de ofertas... Ver más

..."Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos. Aprender a organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar... Ver más

... electrónico. 7. Buscadores y portales. 8. Internet como proveedor de alimentos y bebidas. 9. El mailing como técnica comercial... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Hojas de cálculo, Plan de marketing... Ver más

...Al final del curso el participante será competente en los procesos de manipulación de la inocuidad de los alimentos para evitar cualquier riesgo de contaminación en ellos a fin de minimizar las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) que afectan a la salud y por ende la economía del país... Aprende sobre: Operación e higiene personal, Materias primas... Ver más

... y crianza; además de la destilería - licorería y el envasado y acondicionamiento de bebidas... Aprende sobre: Cata de vinos... Ver más

..., aplicaciones de normas y condiciones higiénico-sanitarias y seguridad en el trabajo. Aprenderás además sobre el servicio de alimentos y bebidas, aprenderás sobre el uso de equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, entre muchos otros conceptos y temáticas... Aprende sobre: Servicio básico de alimentos, Servicio de bebidas, Condiciones higiénico-sanitarias en restauración... Ver más

... los vegetales y las legumbres como el arroz salvaje, la yuca, la espelta, los cereales y los hongos y las setas. Finalmente hay una sección destinada a las algas y a las bebidas como la hidromiel y el amazake. La duración del curso es de 25 horas y se imparte de forma online de forma que recibirás todos... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina tradicional, Frutos secos... Ver más

... podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor, describiendo sus procesos de creación, aprenderá la correcta realización y conservación de diferentes productos, logrará interpretar diseños culinarios de otros autores identificando técnicas, modificaciones, alternativas... Aprende sobre: Cocina internacional, Química y Conservación de Alimentos, Geografía Vitivinícola... Ver más

... para mantener tu clientela contenta con tu servicio mediante el aprendizaje y estudio sobre la oferta y servicio en los negocios de bar y cafetería. Comprende las características de los alimentos, manejando sus propiedades, utilizando los elementos útiles y de menaje necesario para su elaboración. Diferencia... Aprende sobre: Cata de vinos, Denominaciones de origen, Servicio de vinos y cavas... Ver más

... en activo, ya que les saldrá gratis al ser ésta 100% bonificable por la Fundación Tripartita a través de la empresa. A través de los contenidos propuestos por el centro, aprenderás todo tipo de cuestiones y técnicas relacionadas con la organización de las instalaciones y el departamento de catering, formas... Aprende sobre: Técnicas de montaje de instalaciones de catering, Técnicas de montaje para servicios de catering, Técnicas de organización del departamento de catering... Ver más