Buenas Prácticas de Manufactura

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Horas lectivas

    16h

Objetivo del curso: Conocer y poner en práctica los requisitos para implementar buenas prácticas de manufactura o GMP (Good Manufacturing Practices) que permitan mejorar la calidad, la productividad y el ambiente de trabajo en la organización. Destinatarios del curso: Director General, Gerentes, Dueños de Procesos, Coordinadores y líderes de proyecto, y en general personal que requiera aplicar buenas prácticas de manufactura para mejorar la productividad de su organización.

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Programa académico

CONTENIDO TEMÁTICO

1.- ¿Qué son las Buenas Prácticas de Manufactura o BPM?
2.- Disposiciones para el personal
3.- Instalaciones físicas
4.- Instalaciones sanitarias e hidrosanitarias
5.- Servicios a instalaciones y planta
6.- Equipamiento y herramientas de trabajo
7.- Procesos de almacenamiento y producción
8.- Control de plagas
9.- Limpieza y desinfección de áreas

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