Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria FSSC 22000 versión 5

Curso

En línea

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    En línea

  • Horas lectivas

    40h

  • Duración

    5 Semanas

  • Campus virtual

Pag. web Guadalajara.Intedya.com Auditorías de Sistemas

El curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según FSSC 22000 , está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2018 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación y desarrollo de auditorías, tanto de primera, como de segunda parte. También se aborda la identificación de las competencias del auditor interno.

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Acerca de este curso

Que los alumnos obtengas las competencias necesarias para desarrollar auditorías bajo la FSSC 22000 V. 5

Profesionales que deseen desarrollar sus conocimientos y habilidades para realizar auditorías de primera y segunda parte, a un sistema completo de gestión de inocuidad alimentaria y evaluar su conformidad con los requisitos de la Norma de Sistemas de Gestión de Inocuidad
Alimentaria FSSC 22000.

Los alumnos deberán conocer previamente los requisitos y recomendaciones de la norma FSSC 22000.

Emitido por Intedya como Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria FSSC 22000 versión 5 valido ante la STPS.

El alumno puede acceder al Campus Intedya 24/7 lo cual le da una ventaja de terminar el curso a tiempo y en horarios que se le facilite a demás que cuentan con un tutor Experto e Internacional.

Los contactamos por vía telefónica, correo electrónico o WhatsApp.

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Materias

  • Sistemas de gestión
  • Seguridad alimentaria
  • Auditoría
  • Desarrollo
  • Seguridad
  • ISO 19011:2018
  • FSSC Versión 5
  • Inocuidad
  • Programas de auditorias
  • Requisitos de ISO 22000:2018

Profesores

INTEDYA  INTERNACIONAL

INTEDYA INTERNACIONAL

CAMPUS DIGITAL

Programa académico

  • Tema 0. Auditorías. Introducción. Términos y definiciones
  • Tema 1. Principios de auditoría
  • Tema 2. Gestión de un programa de auditoría. Objetivos, riesgos y oportunidades
  • Tema 3. Establecimiento de un programa de auditoría
  • Tema 4. Implementación del programa de Auditoría
  • Tema 5. Inicio de la auditoría
  • Tema 6. Preparación de las actividades de auditoría
  • Tema 7. Realización de las actividades de auditoría
  • Tema 8. Finalización de la auditoría
  • Tema 9. Determinación de la competencia de los auditores
  • Tema 10. Criterios y métodos de evaluación del auditor
  • Tema 11. Desarrollo de actividades de auditoría. PARTE 1
  • Tema 12. Desarrollo de actividades de auditoría. PARTE 2
  • Tema 13. Requisitos específicos ISO 22000:2018. Parte 1
  • Tema 14. Requisitos específicos ISO 22000:2018. Parte 2
  • Tema 15. Prerrequisitos ISO/TS 22002-1:2009 (Parte 1/3)
  • Tema 16. Prerrequisitos ISO/TS 22002- 1:2009 (Parte 2/3)
  • Tema 17. Prerrequisitos ISO/TS 22002- 1:2009 (Parte 3/3)
  • Tema 18. Requisitos Adicionales FSSC 22000 v5

Información adicional

Material EntregadoLas unidades didácticas están compuestas por material completo, incluyendo:* PDFs descargables como material de estudio* Video sesión explicativa de la unidad temática* Presentaciones del tema* Autoevaluaciones* Casos Prácticos* Tutorización online con expertos en la norma* Examen final

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