Repostería y Confitería

Casa de la Cultura Oaxaqueña
En Oaxaca

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Información importante

Tipología Taller
Lugar Oaxaca
Duración Flexible
  • Taller
  • Oaxaca
  • Duración:
    Flexible
Descripción

Objetivo del curso: Estimular y motivar a los alumnos para que desarrollen habilidades, aptitudes y destrezas, que promueven e impulsan el autocuidado en la elaboración de pastelería, así como en el desarrollo socioeconómico individual, familiar y comunitario. Destinatarios del curso: Público en general.

Instalaciones
Dónde se imparte y en qué fechas
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Oaxaca
González Ortega No. 403, Oaxaca, México
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Ubicación
Oaxaca
González Ortega No. 403, Oaxaca, México

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100%
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5.0
excelente
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Reseñas de otros cursos de este centro

Iniciación al Teatro Infantil

A
armando daniel gomez gomez
5.0 15/11/2010
Lo mejor: Es lo mejor me gustaria estudiar con ustedes porque quiero ser un exelente actor
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Cocina Mexicana

G
Gabriela Sanchez Brambila
5.0 21/10/2010
Lo mejor: Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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Cocina Mexicana

G
Gabriela Sanchez Brambila
5.0 01/10/2010
Lo mejor: Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
A mejorar: Nada a destacar.
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Programa académico

DESCRIPCIÓN DEL TALLER:

Cuidar el inicio de elaboración de trabajos más sencillos y continuar cada día con la preparación cada día con mayor grado de dificultad. Y concluir en forma individual con la preparación de uno o más trabajos elaborados durante el curso.

TRABAJOS DURANTE EL TALLER:

  • PASTELERÍA.- Preparación de diversos pasteles, así como también su decoración.
  • PANADERÍA.- Pan de yema, conchas, cuernos, rosca de reyes, y otros.
  • PANQUESITOS.- Pay de piña, de queso, manzana; galletas y otros.
  • GELATINAS.- Varios sabores y decoración de las mismas.

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