Cursos Cámara Nacional de la Industria Panificadora

...esenciales para la decoración de pasteles. 4. Información teórica (en aula). 5. Elaboración de las bases de los pasteles a decorar. 6. Revisión y elaboración...

...3. Información teórica sobre el uso de cada uno de los ingredientes que se necesitan para el proceso de elaboración del pan rústico. 4. Revisión del proceso...

...Información teórica sobre el uso de cada uno de los ingredientes que se necesitan para el proceso de elaboración de las barras y las baguettes...

...Revisión del proceso de elaboración de los pasteles chuecos. 5. Horneado y decoración. 6. Sesión de preguntas y respuestas. 7. Entrega de diplomas...

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información teórica...

...Información teórica sobre el uso de cada uno de los ingredientes que se necesitan para el proceso de elaboración del pan royal. 4. Revisión del proceso de elaboración de donas...

...6. Sesión de preguntas y respuestas. 7. Entrega de diplomas...

...En este curso el participante aprenderá a elaborar las recetas más tradicionales de las fiestas de Navidad, así como algunas opciones para decoración...