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- 9 Meses
...Limas, Calvos, Calabazas. 21. Tapados, Masa Fino, Novias. 22. Panes festivos 23. Panes Tradicionales 24. Panes con Masa Danés 25. Evaluación III Especialidades... Aprende sobre: Repostería europea, Panadería Integral, Tipos de fermentos...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
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- 1 Año
...Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos-Intolerancias... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...PREPARACIÓN DE LA MASA MÓDULO 10. PROCESO DE ELABORACIÓN EN PANADERÍA Y BOLLERÍA MÓDULO 11. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS MÓDULO 12. RECUBRIMIENTO O BAÑADO... Aprende sobre: Psicología del consumidor, Almacenamiento de los alimentos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
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