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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 10
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Precio
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  • $ 5,000
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Precio máximo
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Temática
  • Hotelería y turismo 33
Inicio
Duración
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  • Días 1
  • Semanas 4
  • 3 meses 3
  • 6 meses 1
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  • Año(s) 20
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
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Metodología
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Formación relacionada

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Grupo ISIMA

Maestría en Cocina Internacional En Línea

Grupo ISIMA
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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
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...y desarrollo de alimentos Operación de restaurante... Aprende sobre: Cocina internacional...

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$ 3,032 $ 4,852

Decoración de pasteles

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
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...Mar de Rosas Pastel Arco Iris Estrellado Pastel Dulzura Color de Rosa Pastel Blanca Nieves y los Siete Enanitos Pastel Fina de Chocolate Pastel Forfura... Aprende sobre: Banquetes y catering...

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Premium

Maestría en línea en Gastronomía y Nutrición

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
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...Cuatrimestre Bebidas INutrición en el Ciclo de la Vida Creación de Menús Identificación y Manejo de Productos II Tercer Cuatrimestre Bebidas II Nutrición... Aprende sobre: Cocina internacional, Alta Cocina, Alimentación y salud...

$ 4,800/mes

Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
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  • Nivel iniciación
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  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...Antecedentes 1.6 Antecedentes del chocolate Módulo 2 Equipo para Pastelería y Repostería 2.1 Mobiliario 2.2 Equipo para medir 2.3 Equipo para preparación... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Mise en Place, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

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Técnico en Dirección de Cocina

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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  • 1 Año

...de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5... Aprende sobre: Dirección de cocina, Elaboraciones culinarias, Elaboración de menús...

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Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...Profesional Módulo 1 Historia de la Pastelería 1.1 Definición 1.2 Datos importantes en la pastelería 1.3 Cronología 1.4 Definición y concepto de postre 1.5 Semillas... Aprende sobre: Administración de la cocina profesional, Principios de cocina fria, Manejo higiénico de los alimentos...

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Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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  • Maestría
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  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina creativa...

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Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
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  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

...4.2 Desarrollo y costeo de fichas técnicas Curso de Pastelería Profesional Módulo 1 Historia de la Pastelería 1.1 Definición 1.2 Datos importantes en la... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Química y nutrición de los alimentos, Cocina profesional...

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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...pelador y mandolina · Otros útiles de corte y troceado-Útiles para la medición de peso, temperatura y tiempo · Balanza y báscula · Cuchara medidora · Medidor... Aprende sobre: Cocina profesional, Productos culinarios, Técnicas culinarias...

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Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
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  • Con RVOE
  • 3 Años
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R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

...Información • Administración Moderna • Panadería Il • Taller de Habilidades Comunicacionales • Administración de Restaurantes y Bares • Costos de Alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

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R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

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UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura en Gastronomía Online - Ejecutiva

UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
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...El perfil de egreso de la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de la UVG destaca por formar profesionales con la capacidad técnica para dirigir procesos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

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Reseñas Cursos de Repostería en línea y a distancia

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3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de Repostería en línea y a distancia

4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía
5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral. William Quiroga Cocina y Gastronomía
4.0
Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y ... Leticia Calderon Técnico en Dirección de Cocina
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