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Cursos de Repostería en Poncitlan
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- 54 Meses
...El programa va mucho más allá de las recetas: enseña a dominar técnicas culinarias nacionales e internacionales, conocer el valor nutricional y gestionar... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Maestría
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- 6 Cuatrimestres
... a las exigencias y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos especializados como Masas y Pastas Quebradas, Introducción a la Repostería, Historia y Geografía de la Repostería, Heladería, Pastelería I... Aprende sobre: Administración restaurantera, Repostería saludable, Masas y Pastas...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
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- 1 Año
...pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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