Cursos de Repostería en Querétaro

...Dominará las técnicas y las tecnologías utilizadas en la repostería contemporánea. Conocerá las características y el comportamiento de lo ingredientes... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Petit fours...

...en el diseño de formas, texturas y colores,que,amalgamados con los sabores se transformaran en verdaderas delicias. Con un amplio campo laboral,el egresado... Aprende sobre: CURSO DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas, ESCUELA DE REPOSTERÍA...

...DE LA COCINA (UBICACIÓN, ÁREAS, EQUIPOS UTENSILIOS) LA BRIGADA DE COCINA PERFIL Y FUNCIONES COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS TÉCNICA EN LA PREPARACIÓN... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Quesos y embutidos, Cocina europea...

...culinarias Conservación de alimentos Elaboración de productos lácteos Historia del mundo gastronómico Introducción al servicio Marco legal de la industria... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Higiene y Manejo de Alimentos, Etiqueta y Protocolo...

...El participante desarrollará habilidades de repostería, conociendo técnicas de elaboración e identificación de ingredientes. Reproducirá pasteles y postres... Aprende sobre: Petit fours...

...Publico en General Entendemos el mercado gastronómico como un universo en permanente movimiento, generando una demanda constante de profesionales capaces... Aprende sobre: Repostería profesional...

...y gastronómico de la cocina mexicana tomando en cuenta aquellas reglas y normas de calidad e higiene. * Obtención de conocimientos de recursos humanos... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina mexicana, Coctelería y Enología...

...Vitivinicultura y enología Cocina italiana Cocina de especialidad mexicana 3 Cocina fría Administración de empresas gastronómicas Inglés 5 Sexto cuatrimestre... Aprende sobre: Vitivinicultura y enología, Cocina Prehispánica, Cocina nutricional...

...artística en Azúcar Nutrición III 5to Cuatrimestre Productos de origen vegetal Pastelería internacional Cocina europea II Alta cocina mexicana Microbiología... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Gastronomía internacional, Investigación de alimentos...

...Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte como todo un profesional dentro de la cocina. Todo en un programa... Aprende sobre: Repostería profesional, Cocina profesional...

...CLASE 4 PANETONNE-ROSCA DE REYES- PAN DE MUERTOS. CLASE 5 SOPA VICHYSSOISE-LASAGNA DE VEGETALES-FETUCCINIS DE JITOMATE EN SALSA BOLOGNESA. CLASE 6 ROSCA FRUTAL-CONCHAS-ENSAIMADAS-CHURROS... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Repostería profesional...

...dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades para posicionarte... Aprende sobre: ESCUELAS DE REPOSTERIA, Instituciones educativas, Cocina mexicana...