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Diplomado en Administración Hotelera

Diplomado

En Alvaro Obregón ()

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Descripción

  • Tipología

    Diplomados

  • Horas lectivas

    330h

Objetivo del curso: Los participantes del Diplomado en Administración Hotelera serán capaces de identificar y analizar los elementos que interfieren en la operación hotelera y aquellos que pueden aumentar la productividad del establecimiento. Destinatarios del curso: Personas que se desempeñen en la industria de la hospitalidad, en departamentos operativos y deseen formalizar su desempeño. Personas interesadas en negocios hoteleros.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Alimentos
  • Ética
  • Servicios
  • Productividad
  • Bebidas
  • Calidad
  • Hoteles
  • Restaurantes
  • Hotelería
  • Relaciones publicas
  • Administración hotelera
  • Ética profesional
  • Industria
  • Administración de alimentos
  • Hospitalidad

Programa académico

CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS:

El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada.

PLAN DE ESTUDIOS:

  • MÓDULO I - La industria de la hospitalidad

  • MÓDULO II - Operación hotelera I

  • MÓDULO III - Servicios profesionales en la mesa

  • MÓDULO IV - Tendencias de la industria restaurantera

  • MÓDULO V - Calidad en los servicios hoteleros

  • MÓDULO VI - Ética profesional

  • MÓDULO VII - Relaciones Públicas

  • MÓDULO VIII - Administración de alimentos y bebidas

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