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Diplomado en Administración Hotelera
Diplomado
En Alvaro Obregón ()
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Descripción
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Tipología
Diplomados
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Horas lectivas
330h
Objetivo del curso: Los participantes del Diplomado en Administración Hotelera serán capaces de identificar y analizar los elementos que interfieren en la operación hotelera y aquellos que pueden aumentar la productividad del establecimiento. Destinatarios del curso: Personas que se desempeñen en la industria de la hospitalidad, en departamentos operativos y deseen formalizar su desempeño. Personas interesadas en negocios hoteleros.
Opiniones
Materias
- Alimentos
- Ética
- Servicios
- Productividad
- Bebidas
- Calidad
- Hoteles
- Restaurantes
- Hotelería
- Relaciones publicas
- Administración hotelera
- Ética profesional
- Industria
- Administración de alimentos
- Hospitalidad
Programa académico
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS:
El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada.
PLAN DE ESTUDIOS:
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MÓDULO I - La industria de la hospitalidad
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MÓDULO II - Operación hotelera I
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MÓDULO III - Servicios profesionales en la mesa
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MÓDULO IV - Tendencias de la industria restaurantera
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MÓDULO V - Calidad en los servicios hoteleros
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MÓDULO VI - Ética profesional
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MÓDULO VII - Relaciones Públicas
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MÓDULO VIII - Administración de alimentos y bebidas
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Diplomado en Administración Hotelera