Escuela Mexicana de Turismo (EMT)

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...Hoteleros y Restauranteros Seminario de Creación de Empresas Hoteleras y restaurantes Seminario de Desarrollo Profesional Seminario de Titulación... Aprende sobre: Creación de Empresas Hoteleras y restaurantes, Planeación y Operación de Eventos, Desarrollo de Emprendedores...

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...OBJETIVO: El alumno comprenderá las principales técnicas moleculares en la cocina moderna y su impacto sobre el sector gastronómico actual. aplicando técnicas en la elaboración... Aprende sobre: Usos del Nitrógeno líquido, Nubes y espumas, Creación de espaguetis de gelatinas...