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Licenciaturas de Bebidas en La Paz
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...Perfil de Egreso Planear, evaluar, analizar e identificar las principales necesidades del mercado gastronómico nacional y regional. Manejar procesos contables para la elaboración de costos en alimentos y bebidas. Manejar diversos conceptos, principios, procesos y técnicas de la administración... Aprende sobre: Administración Básica, Cocina mexicana, Cocina internacional...
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