Licenciatura en Nutrición

Licenciatura

En Santo Domingo Tehuantepec

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Lugar

    Santo domingo tehuantepec

  • Duración

    10 Semestres

  • Inicio

    Fechas disponibles

El Licenciado en Nutrición es un profesionista competitivo con formación académica de vanguardia. Conoce los aspectos fundamentales de la promoción de la salud y la prevención de enfermedades a través de la concepción, planeación, ejecución y evaluación de intervenciones alimentarias y nutricionales a nivel poblacional.
Brinda un plan de cuidado nutricio a individuos en el proceso de salud-enfermedad a través de la evaluación nutricional, establecimiento del diagnóstico nutricio, intervención nutricia y monitoreo; gestiona servicios de alimentos a diferentes colectividades a través de la planeación, organización, dirección y control, además de participar en el aseguramiento de la calidad de los alimentos.
Mejora la calidad nutrimental de productos alimenticios a través de la innovación y evaluación.
Es un profesionista con actitudes de responsabilidad y honestidad en el desempeño de su profesión, con iniciativa, espíritu de servicio y con capacidad para integrarse en grupos multidisciplinarios, así como con un profundo sentido de ética en el cuidado de la salud y la alimentación.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Santo Domingo Tehuantepec (Oaxaca)
Km. 252 Carretera Federal 185, Barrio Santa Cruz Tagolaba 4a. Sección, 70760

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Formar Licenciados en Nutrición competentes para atender problemas relacionados con la alimentación y la nutrición a nivel individual y poblacional en el proceso de salud-enfermedad, manejar servicios de alimentos, así como modificar la calidad nutrimental de productos alimenticios; con la finalidad de prevenir y promover la salud a nivel local, regional, estatal y nacional, consentido de solidaridad, ética y responsabilidad social.

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Materias

  • Calidad
  • Nutrición
  • Organización
  • Servicios
  • Alimentos
  • Cálculo
  • Alimentación
  • Anatomía
  • Informática
  • Filosófico

Programa académico

Plan de estudios:

Primero Semester
  • Nutrición
  • Anatomía
  • Historia del Pensamiento Filosófico
  • Informática
  • Socioantropología de la Alimentación
Segundo Semester
  • Bioquímica Nutricional I
  • Fisiología
  • Teoría General de Sistemas
  • Microbiología y Parasitología
  • Organización y Desarrollo Comunitario Sostenible
Tercero Semester
  • Bioquímica Nutricional II
  • Patología I
  • Psicología Alimentaria y Nutricional
  • Microbiología y Parasitología de los Alimentos
  • Educación y Nutrición
Cuarto Semester
  • Nutrición en el Ciclo de Vida
  • Patología II
  • Evaluación del Estado de Nutrición
  • Bioética
  • Nutrición Poblacional I
Quinto Semester
  • Cálculo y Laboratorio de Nutriciónen el Ciclo de Vida
  • Gastroenterología Nutricional
  • Laboratorio de Evaluación del Estado de Nutrición
  • Administración General
  • Nutrición Poblacional II
Sexto Semester
  • Cálculo y Dietoterapia en SituacionesPatológicas I
  • Laboratorio de Cálculo en Situaciones Patológicas
  • Soporte Nutricional
  • Administración de Servicios de Alimentos I
  • Políticas e Intervenciones Nutricionales
Séptimo Semester
  • Cálculo y Dietoterapia en Situaciones Patológicas II
  • Nutrición y Farmacología
  • Química de los Alimentos
  • Análisis de Alimentos
  • Administración de Servicios de Alimentos II
Octavo Semester
  • Nutrición Geriátrica
  • Nutrición Pediátrica
  • Mercadotecnia y Comercialización
  • Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
  • Toxicología Alimentaria
Noveno Semester
  • Atención Clínica Nutricional
  • Bioestadística
  • Nutrición en Salud Pública
  • Métodos y Técnicas de Investigación
  • Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Décimo Semester
  • Nutrición, Actividad Física y Deporte
  • Epidemiología Nutricional
  • Atención Nutricional a Grupos Poblacionales
  • Taller de Métodos y Técnicas de Investigación
  • Desarrollo de Nuevos Productos

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