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Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes

Servicios de Gastronomía, Sistema Empresarial

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
En Aguascalientes ()

$15,000
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Información importante

Tipología Licenciatura
  • Licenciatura
Descripción

Preguntas & Respuestas

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Programa académico

Sistema Cuatrimestral.

Lista de Asignaturas:

Formación Básica

  • Formación Básica
  • Introducción a la Administración
  • Contabilidad Básica
  • Informática I
  • Matemáticas I
  • Introducción al Estudio del Derecho
  • Proceso Administrativo
  • Contabilidad
  • Economía
  • Informática II
  • Matemáticas II
  • Macroeconomía
  • Matemáticas Financieras
  • Microeconomía
  • Introducción a la Mercadotecnia
  • Control de Costos

Área de Especialización

  • Teoría Gastronómica I
  • Teoría Gastronómíca II
  • Inglés I, II, III, IV
  • Francés I y II
  • Italiano
  • Química de los Alimentos I y II
  • Nutrición
  • Sanidad e Higiene
  • Prefabricados y Conservación
  • Preparación de Alimentos I, II, III, IV, V, VI y VII
  • Servicio de Alimentos y Bebidas I, II, III y IV
  • Planeación y Operación de Alimentos y Bebidas
  • Instalación y Mantenimiento de Equipos
  • Compras y Almacén
  • Legislación de la Industria Restaurantera
  • Comercialización de Restaurantes
  • Dirección de Restaurantes

Formación Complementaria

  • Formación empresarial y Plan de Vida

Programa de Idioma

  • Inglés I, II, III, IV, V y VI

Requisitos para Inscripción

  • Acta de Nacimiento
  • Certificado de Bachillerato
  • Carta de Buena Conducta
  • Seis Fotografías tamaño infantil ( B/N de estudio )
  • Comprobante de Domocilio
  • Originales y dos copias de todo lo anterior
  • Copia de EXANI

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