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Posgrados en Decoración pastelería en México
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- 1 Día
...su estancia en este diplomado ofrecemos un descuento del 10 % sobre el costo total en una sola exhibición... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Cocina mexicana, Decoración de galletas...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Bocadillos, Mignardises y Petits Fours. Cocina Fría y Sandwicheria Fina... Aprende sobre: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Excelentes chefs instructores y profesores...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
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- 12 Meses
...Especialidad Chef Duración 12 Meses 2 días por semana o 1 día por semana en turno doble. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06... Aprende sobre: Decoración pastelería, Toda aquella persona interesada, Jefe de cocina...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- México
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...Pastelería y Boulangerie de Traiteur. Gelatinas y Bavarois Tradicionales. Gelatinas Artísticas y Tridimensionales. Panadería Internacional. Panadería Mexicana... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo...
- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...Administración Restaurantera. - Presupuestos. - Compras de materias primas. - Principios de mercadotecnia. - Operación de restaurante y banquete... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Encontrarán un plan de estudios completo, Dirección de hoteles...
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... aprenderán a identificar diferentes tipos de cacao y conocer sus procesos de transformación, además de dominar técnicas de elaboración, atemperado, chocolatería artesanal, creación de bombones, pastelería, esculturas y figuras de chocolate. El programa también incorpora contenidos relacionados... Aprende sobre: Aspectos del Chocolate, Química culinaria, Tipos de chocolate...
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