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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 14
  • Nivel iniciación 8
  • Nivel intermedio 4
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Precio
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  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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  • $ 3,000
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Temática
  • Todos 69
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  • Agricultura y ganadería 1
  • Guía turística 1
Inicio
Duración
  • Horas 11
  • Días 10
  • Semanas 4
  • 3 meses 6
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 26
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 3
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 3
Dónde estudiar
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Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 2
  • In company 0

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Licenciatura en Gastronomía

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... / Laboratorio de Cocina Española / Laboratorio de elaboración de quesos, jamones y embutidos / Taller de escultura en hielo / Repostería Avanzada... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación, Dirección de empresas...

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COCINA Y GASTRONOMÍA.

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Panadería Moderna

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
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Gastronomía

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Gastronomía Chef

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Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Guanajuato
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.... • Aplicar las técnicas de cocina para la elaboración de alimentos derivados de aves, carnes, pescados y mariscos. • Elaborar pasteles, bocadillos, entremeses...

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Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos

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... Elaboraciones más comunes 3.6 Uso de maquinaria 3.7 Cuestionario: Las instalaciones de bar 4 Limpieza y conservación de menaje y superficies 4.1 Departamentos... Aprende sobre: Organismos y asociaciones, Crianza de blancos y tintos, La hostelería y su importancia en España...

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Gastronomia - Chef

Instituto Culinario de México
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COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

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Licenciatura

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
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... Control de Calidad Derecho Laboral Mercadotecnia Inglés IV Francés I 5to Cuatrimestre Identificación de Quesos Garde Manger Repostería Avanzada y Pâtisserie...

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Chef Internacional

5.0
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  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
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  • 24 Meses

.... Elaboración de Fichas Técnicas, Planeación y Diseño de Cartas y Menús. Preparación de Bebidas, Vitivinicultura y Enología. Historia y Cata de Vinos y Quesos... Aprende sobre: Aquellas personas interesadas en aprender, Manipulador de alimentos, Obteniendo los conocimientos necesarios...

$ 4,220 IVA inc.

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Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
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..., quesos, cigarros, puros, café, té e infusiones que existen, así como su procedencia, elaboración, conservación y servicio. Bloque 5 Vinos OBJETIVOS... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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COCINA VEGETARIANA

5.0
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  • Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

... y competitividad en todos sus aspectos; en el diseño, elaboración y preparación de diversos menús. Dentro de los conocimientos, manejara adecuadamente los términos... Aprende sobre: Inglés avanzado, Recursos humanos, Francés hablado...

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Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
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  • 24 Meses

... a los Productos de la Pesca. Figuras de Mantequilla. Servicio a Comensales y Etiqueta. Elaboración de Fichas Técnicas, Planeación y Diseño de Cartas y Menús... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Dirección de hoteles...

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Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

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Cocina y Gastronomía

5.0
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  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral. William Quiroga Cocina y Gastronomía
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de ... Gorrtty Frinné COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA
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