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Cursos de salsa linea
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos · Lácteos · Carne... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Nivel intermedio
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- 160h
... en conserva. Ajos al aceite. MODULO 3 SALSAS, MAYONESAS Y ESCABECHES Salsa demiglas, salsa de tomate. Salsa portuguesa, provenzal, bolognesa. Salsa de hongos... Aprende sobre: Vermout blanco, Mayonesa cocida, Cognac chartreuse...
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Si estuvieran aqui les diera las mil y unas gracias son unas de las mejores academias de la red y de de lationoamerica! Dios les bendiga siempre por su trabajo.
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- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Virtuosso te presenta un curso para piano y teclado con el que le darás ritmo y sabor a la música que interpretas. Virtuosso Producciones te invita a su curso en línea de Piano Salsa y Teclado Latino. Seguramente alguna vez has escuchado la magia de los ritmos latinos en un piano o teclado, dedos... Aprende sobre: Teclado Latino, Cadencias rítmicas, Piano Salsa y Teclado Latino...
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Si estuvieran aqui les diera las mil y unas gracias son unas de las mejores academias de la red y de de lationoamerica! Dios les bendiga siempre por su trabajo.
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
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- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
...: concentración, expansión y mixtos 3.3 Bases culinarias aplicadas, fondos y salsas 3.4 El producto y su optimo método de cocción 3.5 Principios de cocina fría 3.6... Aprende sobre: Identificación de productos culinarios, Cocina profesional, Cortes en la gastronomía profesional...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... complementarios. Autoevaluación. Tema 9: Salsas básicas. Salsas básicas. Salsas a base de hortalizas. Autoevaluación. BLOQUE 4. LAS RECETAS Introducción bloque 4... Aprende sobre: Recetas fáciles, Material de cocina, Cocina para principiantes...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 300h
... Medallones de carne a la pimienta Lomo Wellington Peceto relleno Strogonoff de lomo Carne mechada Lengua en salsa de vino madera Moussaka Medallones de... Aprende sobre: Ensalada waldorf, Cocina internacional, Calamares rellenos...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Técnicas culinarias, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... Video 1: Caldos o fondos base Video 2: Grandes salsas básicas Video con JobAid 3: Pequeñas salsas básicas Actividad 1: Salsas y fondos base Lección 2...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
... DIDÁCTICA 5. SALSAS Y COULÍS 1. Formulario y variaciones. 2. Preparación de salsas y coulis, seleccionando útiles y las materias primas necesarias. 3... Aprende sobre: Gestión de géneros, Higiene alimentaria, Almacenaje de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... de la cocina y su misión. HISTORIA DE LACOCINA.La cocina griega. Video I de APERITIVOS FRÍOS. LECCIÓN NO. 3.- TECNOLOGÍACULINARIA. Salsas, entremeses... Aprende sobre: Cocina profesional...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Maestría
- En línea
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- 300h - 1 Año
... de corte y montaje Salsas y guarniciones Presentación de pescados y mariscos Presentación en crudo y cocido Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... de corte y montaje Salsas y guarniciones Presentación de pescados y mariscos Presentación en crudo y cocido Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... y cremas 6.5 Salsas y cremas 6.6 Heladería 6.7 Pastelería con lácteos 6.8 Repostería al plato 6.9 Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario... Aprende sobre: Equipo para Repostería, Glosario de Términos de Repostería, Historia de la Pastelería...
... y cremas 6.5 Salsas y cremas 6.6 Heladería 6.7 Pastelería con lácteos 6.8 Repostería al plato 6.9 Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario... Aprende sobre: Equipo para Repostería, Glosario de Términos de Repostería, Historia de la Pastelería...
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El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Jefe de cocina...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... 3.1Métodos de coccion:concentración, expansion y mixtos 3.2 Bases culinarias aplicadas, fondos y salsas 3.3 El producto y su optimo metodo de cocción 3... Aprende sobre: Mise en Place, Utensilios y equipo del chef, Química y nutrición de los alimentos...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina creativa, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina creativa, Camarera de pisos...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... 3.1Métodos de coccion:concentración, expansion y mixtos 3.2 Bases culinarias aplicadas, fondos y salsas 3.3 El producto y su optimo metodo de cocción 3... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Diseño y organización de una pastelería, Utensilios y equipo del chef...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Recetas de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina molecular, Familia de postres, Recetas de cocina...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Diplomados
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- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... 3.1Métodos de coccion:concentración, expansion y mixtos 3.2 Bases culinarias aplicadas, fondos y salsas 3.3 El producto y su optimo metodo de cocción 3... Aprende sobre: Cata de vinos, Tecnicas culinarias, Principios de cocina fria...
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- Cursos
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- Fechas disponibles
- 30h - 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Glosario de productos, Cocinas orientales, Cocina americana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Glosario de productos, Cocinas orientales, Cocina americana...
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... 3.1Métodos de coccion:concentración, expansion y mixtos 3.2 Bases culinarias aplicadas, fondos y salsas 3.3 El producto y su optimo metodo de cocción 3... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Mise en Place, Procedimientos operativos en la cocina profesional...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina vegana, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina vegana, Cocina molecular...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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