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Cursos R & A Gourmet
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...estas cocinas se caracterizan por sus sabores particulares en algunas frescos y en otras especiados en un recorrido culinario apetitoso dentro de estas culturas milenarias...
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...Técnicas de preparación de bebidas. Cristalería Cortes básicos para la decoración de cócteles. Garnituras. Banderillas. Coctelería sin alcohol...
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...por ello nos hemos enfocado a crear este curso basado en las necesidades actuales. Temario: 1. Teoría de las ensaladas 2. Teoría para la elaboración de aderezos...
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...de bar y la elaboración de cócteles clásicos que existen en el mercado así como cócteles de vanguardia con un método teórico-práctico. Destinatarios del curso...
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...Objetivo del curso: Que el alumno conozca las técnicas que tienen como finalidad manipular, estados de la materia para crear nuevos sabores...
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...Objetivo del curso: Que el participante adquiera y aprenda a catar los diferentes tipos de vinos, así como a catalogarlos. Destinatarios del curso...
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...Objetivo del curso: Este programa tiene como objetivo que descubras y aprendas todo lo necesario para la elaboración de una gran variedad de Cafés desde...
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...los inventarios para evitar mermas y perdidas; además de la orientación para hacer de la cerveza un producto rentable. Destinatarios del curso...
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