Cervezas del Mundo

R & A Gourmet
En Distrito Federal

$ 1,500
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Información importante

Tipología Curso
Lugar Distrito federal
Horas lectivas 12h
  • Curso
  • Distrito federal
  • 12h
Descripción

Objetivo del curso: Que el participante conozca y aprenda sobre los diferentes tipos de cerveza, los métodos de su elaboración, sus sabores, su aroma, el maridaje, coctelería que se puede elaborar desde las recetas básicas hasta preparaciones de vanguardia. Los costos, el manejo apropiado de los inventarios para evitar mermas y perdidas; además de la orientación para hacer de la cerveza un producto rentable. Destinatarios del curso: Bartenders, Chef´s, Restauranteros y al público en general que desea conocer más sobre este mundo de la cerveza.

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

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Distrito Federal
Frontera No 126 Col Roma Norte, 06700, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Solicitud de Inscripción Pago de Inscripción Uniforme

Programa académico

  • Métodos de elaboración.
  • Ley de Pureza Alemana
  • Tipos de Cerveza
  • Maridaje
  • Coctelería
  • Costos
  • Inventarios
  • La Cerveza como negocio redituable

Información adicional

Tu solicitud de información será atendida por Isaac Rojas
Prácticas: Convenios con ANIDICE y MUTEM
Número de alumnos por clase: 12
Principales ventajas del curso: Los participantes conocerán otras alternativas que les darán una ventaja en el campo laboral, ya que en México uno de los productos de mayor consumo son las cervezas, conocer sus diferencias y las opciones de bebidas les dará un mayor soporte.

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