El mundo de la cocteleria

"MODULO 1.- clasificación de las bebidas 1.1.- destilados simples 1.2.- destilados compuestos 1.3.- método de destilación MODULO 2.- origen de los destilados simples 2.1.- destilados de plantas 2.2.- destilados de frutos 2.3.- destilados de semillas MODULO 3.- perfil del barman 3.1.- conocimientos teóricos 3.2.- conocimientos prácticos 3.3.- habilidades MODULO 4.- destilados compuestos o licores 4.1.- de frutos 4.2.- lácteos 4.3.- cremas 4.4.- licores MODULO 5.- técnicas de coctelería 5.1.- tragos directos 5.2.- tragos refrescados 5.3.- tragos agitados 5.4.- tragos licuados 5.5.- tragos batidos 5.6.- tragos Frozen MODULO 6.- montaje y conocimiento de la barra 6.1.- barra frontal 6.2.- contra barra 6.3.- la mise en place MODULO 7.- preparación de coctéles con técnicas: 7.1.- directos 7.2.- refrescados 7.3.- agitados MODULO 8.- preparación de coctéles con técnicas: 8.1.- licuados 8.2.- batidos 8.3.- Frozzen "