Servicio a Comensales

Capacitación laboral

En Guadalajara

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Descripción

  • Tipología

    Capacitación laboral

  • Lugar

    Guadalajara

  • Horas lectivas

    216h

  • Inicio

    Fechas disponibles


Prestar el servicio a comensales en alimentos y bebidas aplicando los protocolos que satisfagan las necesidades de los clientes, de acuerdo a los procedimientos, políticas y estándares organizacionales, respetando las normas de seguridad e higiene aplicables al ramo para otorgar un servicio de calidad.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Guadalajara (Jalisco)
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Av. Manuel Ávila Camacho 2068, 44210

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso


Aplicar la comunicación verbal.
Aplicar la comunicación escrita.
Aplicar las cuatro operaciones básicas.


CTUR0032.02 Servicio a comensales.
NUIRN001.01 Atención a comensales en servicio de especialidades.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Bebidas
  • Eventos
  • Alimentos
  • Competencia
  • Gastronomía
  • comunicación
  • Eventos sociales
  • Catering
  • Servicio de alimentos
  • Servicio de bebidas

Programa académico

Submódulos de aprendizaje

Horas

Servicio de alimentos a comensales

Servicio de bebidas a comensales



Adquiere la competencia en forma individual y colectiva a través del registro, clasificación e interpretación de información, investigación documental y práctica, ejercitación de la información teórica y práctica y recuperación de competencias para simular situaciones o resolver problemas cotidianos al sector productivo.



Identificación de conocimientos previos, valoración permanente de aprendizaje y evaluación final de la competencia a través de una práctica final o integradora.

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