Capacitaciones en Alimentos

...Preparar alimentos; cumpliendo con los procedimientos de planeación, estructuración, preelaboración, preparación y presentación final del menú, con la aplicación de las medidas de higiene y seguridad y la operación del equipo necesario para proporcionar un platillo y servicio de calidad total... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Decoración de platos, Cocina mexicana...

...Características del Servicio. Valores del Servicio. El mesero es un vendedor, no un “comandero”. Las Herramientas de un Mesero La importancia del Briefing... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Dirección de equipos, Servicio al cliente...

...TIPOLOGÍA DE EVENTOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS. PREPARACIÓN Y SERVICIOS. TIPOLOGÌA DE MONTAJES. SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. PROCESO ADMINISTRATIVO... Aprende sobre: Empresa familiar, Organización de eventos...

...Organización general de la operación b. Horarios de Servicios c. Tareas de producción / tasas de atención d. Tareas de Administración 4)Control de Costos y Gastos a... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Planeación del Menú, Control de gastos...

...•Mapeo de temáticas para historias futuras •Fuentes primarias de datos duros •Recursos Literarios •Práctica: Desarrollo de 2da historia • Cierre del taller... Aprende sobre: Mercadotecnia de productos, Marketing online...

...Intégrese al selecto grupo de especialistas en el programa más utilizado y requerido a nivel mundial, para promover la inocuidad de los alimentos, el “HACCP” o “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control”. Complemente su formación profesional con un excelente programa a distancia y obtenga... Aprende sobre: Análisis de peligros, Buenas prácticas, Puntos Críticos de Control...

...- Preparación de Alimentos Planeación para la elaboración de platillos Elaboración de platillos - Preparación de bebidas Montaje del área de servicio... Aprende sobre: Cocina en hospital, Cocina mexicana, Salud y alimentación...

...productos Par de France y hacer uso de los mejores equipos como: Rational, Carpigiani y Zuchelli. Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Horarios flexibles, Salud y alimentación...

...Algunos sectores que pueden aplicar este apoyo son: • Automotriz • Metal Mecánico • Petroquímica • Electrónicos • Alimentos y Bebidas • Logística... Aprende sobre: Química farmaceútica, Tecnologías de la información...

...Operar un Comedor Industrial podría parecer algo sencillo, sin embargo es más que eso, es tener los elementos y herramientas acordes para la creación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Administración de empresas alimenticias, Jefe de servicio...

...Aplicar medidas de sanidad dentro de las áreas de trabajo y procedimientos higiénicos en la manipulación de alimentos y bebidas que garanticen su inocuidad para proporcionar un servicio de calidad...

...Programar la producción de alimentos y bebidas con base en los pronósticos de ventas, así como controlará y evaluará en forma permanente los procesos de preparación de bebidas para corregir desviaciones y mejorar la calidad de los productos y la utilidad.... Aprende sobre: Análisis de Costos, Análisis de producción, Control de costos...

... de su organización, identificando el requisito, su interpretación y cómo poderlo cumplir. Destinatarios del curso: Personal de niveles medio y superior de organizaciones en proceso de documentación, implantación o mantenimiento de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos bajo ISO 22000... Aprende sobre: Peligros de contaminación, Equipo HACCP, Buenas prácticas...

...para estas clases no es necesario conocimientos previos, solamente tener el deseo de desarrollar su creatividad y talento. El curso es un recorrido... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Francesa, Cocina del mundo...

...Tener 15 años de edad o más. Tener la primaria terminada. Submódulos de aprendizaje Preparar y conservar embutidos. Identificar características y tipos de pescado... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Conservación de chiles, Preparacion de alimentos...

... de organizaciones que realicen funciones relevantes en la documentación, implantación, verificación, control, auditoría, certificación, mantenimiento y mejora de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, interesados en reforzar su desarrollo profesional.... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Normas ISO, Auditorías de inocuidad...

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina Francesa, Alta Cocina, Operacion en cocina...

...Prestar el servicio a comensales en alimentos y bebidas aplicando los protocolos que satisfagan las necesidades de los clientes, de acuerdo a los procedimientos, políticas y estándares organizacionales, respetando las normas de seguridad e higiene aplicables al ramo para otorgar un servicio... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Servicio de alimentos, Eventos sociales...

...3. Certificación: Cuando el candidato resulte competente se le tramita su certificado de Competencia Laboral... Aprende sobre: Manipulación de los alimentos, Preparación y servicio de bebidas, Preparacion de alimentos...

...Objetivo del curso: Comprender la importancia del concepto inocuidad para la industria de alimentos, así como la metodología HACCP empleada en la industria para identificar y controlar los peligros en la producción de alimentos. Destinatarios del curso: A todo el personal de la Organización... Aprende sobre: Control de Peligros, Peligros Biológicos, Peligros Químicos...