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Administración de negocios gastronómicos

Curso

A Distancia

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Duración

    11 Semanas

El participante conocerá las etapas necesarias de la administración de un negocio gastronómico y así llevar a cabo las estrategias necesarias para el aumento de productividad en un negocio de transformación de alimentos y bebidas.

Acerca de este curso

El participante conocerá las etapas necesarias de la administración de un negocio gastronómico y así llevar a cabo las estrategias necesarias para el aumento de productividad en un negocio de transformación de alimentos y bebidas.

Empresarios del área de alimentos y bebidas, estudiantes de gastronomía, público en general que desee iniciar un negocio gastronómico.

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2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 17 años en Emagister.

Materias

  • Alimentos
  • Productividad
  • Producción
  • Bebidas
  • Almacenes
  • Administración de negocios
  • Restaurantes
  • Gastronomía
  • Materia prima
  • Almacenaje

Programa académico

TEMARIO DEL CURSO:

I. Administración gastronómica.
II. Administración de la producción.
III.Organigrama.
IV. La materia prima y almacenes.
V. Costos de A y B.
VI. Finanzas.
VII.Entidad corporativa. "

Dirigido a empresarios del área de alimentos y bebidas, estudiantes de gastronomía, público en general que desee iniciar un negocio gastronómico.

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