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Bachillerato en Alimentos

Bachillerato tecnológico

En Toluca ()

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Descripción

  • Tipología

    Bachillerato tecnológico

  • Pruebas libres

    Enseñanza escolarizada

  • Duración

    Flexible

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Programa académico

Objetivo

Formar técnicos con una preparación que les permita continuar estudios a nivel licenciatura en el área gastronómica, así como una formación tecnológica que los capacite en la práctica culinaria, de tal forma que sean capaces de comprender los secretos de la alta cocina a nivel nacional e internacional, pudiendo desarrollarse en áreas como: cocinero profesional, jefe de cocina, jefe pastelero, gerente de compras, así como diversas áreas del medio gastronómico, siempre en funcion de las necesidades específicas de la organización en donde se desempeñará profesionalmente.

Los egresados pueden realizar actividades como:

  • Producción y desarrollo creativo de alimentos y bebidas.
  • Amplio desarrollo profesional como cocinero o pastelero.
  • Gerente de compras o de alimentos y bebidas.
  • Desarrollo de programas culinarios.

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