Buenas Practicas de Manufacturas, BPM
Curso
A Distancia
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 120 $ 125
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IMECAF
Curso En línea$ 2,200 más IVA
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
16h
Destinatarios del curso: Personal de Industria alimentos, Profesionales, Gerentes, Jefes, Administrativos, Personal.
Opiniones
Programa académico
Temario:
Control del proveedor.
Trazabilidad del producto
Especificaciones.
Equipo de procesamiento.
Limpieza y desinfección.
Disposición de desechos
Higiene personal.
Control de productos químicos.
Fichas de control
Recepción.
Identificación.
Control de plagas.
Llegando a HACCP
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