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Introducción a la Cultura del Vino
Curso
En León ()
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IMECAF
Curso En línea$ 2,200 más IVA -
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Maestría En línea$ 16,274.16 $ 21,156.41*Precio estimado
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Maestría En línea$ 24,863.30 $ 65,096.63*Precio estimado
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Universidad La Salle Bajío
Licenciatura Guanajuato / Presencial$ 7,710
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel iniciación
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Horas lectivas
42h
Objetivo del curso: El participante adquirirá mayor información con relación al mundo del vino y sus conceptos, mediante la aplicación de técnicas de apreciación sobre su calidad, componentes y características. Destinatarios del curso: Toda persona mayor de edad interesada en incrementar sus conocimientos referentes al vino
Acerca de este curso
• Tener interés particular por el tema de los vinos. • No tener contraindicaciones médicas para el consumo de vino. • Personas que cuenten con la mayoría de edad. • Pago de inscripción.
Opiniones
Profesores
María Cruz Delia Cendejas Bibriesca
Docente
Formación académica: Maestría en Viticultura en Climas Cálidos por la Universidad de Cádiz, Andalucía, España. Especialidad en Viticultura y Enología por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC). Licenciatura en Administración de Empresas por la UIA León. Experiencia profesional: Fue asesora de Dirección en el Hotel San Miguel de Pénjamo, Guanajuato. En Viñedos Conrad, Ronda, Andalucía, España, colaboró en la supervisión del proceso productivo de vinos tintos boutique.
Programa académico
I. Introducción.
II. Historia y clasificación del vino.
III. Técnica de degustación.
IV. Procesos de elaboración del vino.
V. Salud y vino.
VI. Vinos del mundo I.
VII. Vinos del mundo II.
VIII. Protocolos de servicio y montaje.
Principios del maridaje.
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Curso En línea$ 3,300 más IVA -
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