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Tipo de estudios
  • Todos 71
  • Carreras 34
  • Educación continua 32
  • Posgrados 4
  • Ed. media y básica 1
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 10
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Temática
  • Todos 71
  • Gastronomía 70
  • Alimentación 1
Inicio
  • En 1 mes 41
  • En 3 meses 41
  • En 6 meses 41
  • En 9 meses 41
  • En 1 año 41
  • Después de 1 año 41
Duración
  • Horas 11
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 meses 3
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 42
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Prácticas en empresa 11
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Metodología
  • Todos 71
  • En línea / A distancia 19
  • Presencial 52
  • Semipresencial 0
  • In company 0

Formación relacionada

Premium

Licenciatura en Gastronomía

UANE - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Saltillo
    y
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    • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Plan de Estudio Semestre 1 Comunicación Escrita Idioma Extranjero 1 Introducción a la Gastronomía Internacional Taller de Cocina: bases Gastronómicas... Aprende sobre: educacion ambiental, Etiqueta y Protocolo, Normatividad alimentaria...

$ 6,000/mes

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CUM LAUDE

Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie

5.0
1 opinión
  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • 8 Semestres

...Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento...

$ 20,500

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Curso básico de cocina

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...TEMA 1. Introducción a la cocina. TEMA 2. El área de cocina. TEMA 3. Las ensaladas. TEMA 4. Los huevos y tortillas. TEMA 5. Las sopas. TEMA 6. Pastas... Aprende sobre: Manejo de Embutidos, Liderazgo y calidad alimenticia, Higiene y Manejo de Alimentos...

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$ 1,078 $ 2,155 IVA exento

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45 € 90 €

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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Contabilidad Teoría Gastronómica II Inglés II Preparación de Alimentos II Informática II Matemáticas I Tercer Cuatrimestre Introducción a la Mercadotecnia... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

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Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Buena escuela, con buenos maestros y buenas instalaciones
    ← | →
  • Es una excelente universidad, tiene los mejores profesores, que te impulsan en la profesión.
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Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...1º cuatrimestre Introducción a la gastronomía Organización del servicio Repostería Metodología de la investigación Comunicación oral y escrita 2º... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Licenciatura
  • Acapulco
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Primer semestre Introducción a la administración Historia de la gastronomía Organización y equipo de cocina Fondos, salsas y métodos de cocción... Aprende sobre: Alta Dirección, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

Precio a consultar

...Primer semestre Introducción a la administración Historia de la gastronomía Organización y equipo de cocina Fondos, salsas y métodos de cocción... Aprende sobre: Alta Dirección, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles

... del mundo gastronómico Introducción al servicio Marco legal de la industria Microbiología de alimentos Área de formación Análisis sensorial Chocolatería... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Producción de alimentos, Manejo de Embutidos...

Precio a consultar

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¡10% de ahorro!

Profesional en Pastelería y Panadería

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

..., para nuestra aula de pastelería contamos con un espacio completamente climatizado y adaptado para cada una de las necesidades que requieras. para que al egresar puedas desarrollarte en: hoteles, catering, banquetes, cruceros, servicios privados, chocolaterías, pastelerías, asesorías y consultorías, entre otros.... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

Precio a consultar

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Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
    ← | →
  • Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
    ← | →
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional...

Precio a consultar

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  • Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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  • Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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¡50% de ahorro!

Técnico en Cocina y Gastronomía con Especialidad en Pequeños Negocios

5.0
2 opiniones
  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
    ← | →
  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
    ← | →
Escuela de Cocina Kokken
  • Profesional técnico
  • Nuevo León
  • 4 Semestres
  • Prácticas en empresa

... Manger II Desarrollo del emprendedor de Restaurantes I 2 do Semestre Tecnología e Identificación de Alimentos y Bebidas Introducción a la Panadería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Ayudante de cocina...

$ 1,800 IVA inc.

... Manger II Desarrollo del emprendedor de Restaurantes I 2 do Semestre Tecnología e Identificación de Alimentos y Bebidas Introducción a la Panadería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Ayudante de cocina...

  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... y emprender negocio propio como chocolaterías, panaderías, pastelerías y restaurantes. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Salud y alimentación...

Precio a consultar

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Licenciatura en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes

...PRIMER CUATRIMESTRE Formación Humanista Higiene en los Alimentos Composición y Propiedades de los Alimentos Introducción a la Gastronomía Geografía... Aprende sobre: Higiene en los alimentos, Vitivinicultura y enología, Diseño de restaurantes...

Precio a consultar

...PRIMER CUATRIMESTRE Formación Humanista Higiene en los Alimentos Composición y Propiedades de los Alimentos Introducción a la Gastronomía Geografía... Aprende sobre: Higiene en los alimentos, Vitivinicultura y enología, Diseño de restaurantes...

Programa Chef Especial

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 5 Cuatrimestres

...BLOQUE I Alimentos y Bebidas Seguridad e Higiene de los Alimentos Introducción al Arte Culinario Fondos, Salsas y Sopas de la Cocina Mundial... Aprende sobre: Planeación de Menú, cocina creativa, Cocina mexicana...

$ 40001-50000

...BLOQUE I Alimentos y Bebidas Seguridad e Higiene de los Alimentos Introducción al Arte Culinario Fondos, Salsas y Sopas de la Cocina Mundial... Aprende sobre: Planeación de Menú, cocina creativa, Cocina mexicana...

Licenciatura en Gastronomía

Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes Gastronómicos Introducción a las Técnicas Culinarias Higiene a los Alimentos Fundamentos... Aprende sobre: Alta Gastronomía de Fusión, Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Francesa...

$ 3001-5000

...Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes Gastronómicos Introducción a las Técnicas Culinarias Higiene a los Alimentos Fundamentos... Aprende sobre: Alta Gastronomía de Fusión, Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Francesa...

Licenciatura en Gastronomía

Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo motivacional Historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Sopas caldosas y secas, Alimentos y bebidas, Desarrollo organizacional...

Precio a consultar

...Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo motivacional Historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Sopas caldosas y secas, Alimentos y bebidas, Desarrollo organizacional...

Profesional Asociado en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Profesional asociado
  • Acapulco
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...Primer semestre Introducción a la administración Historia de la gastronomía Organización y equipo de cocina Fondos, salsas y métodos de cocción... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

Precio a consultar

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Licenciatura en Arte Culinario

CULINARIO CORONADO
  • Licenciatura
  • (Mexico)
  • 3 Años

...PLAN DE ESTUDIOS 1er Cuatrimestre Introducción a la gastronomía Sanidad e higiene Ingredientes Servicio I Técnicas de cuchillo (cortes) Fondos... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...

Precio a consultar

...PLAN DE ESTUDIOS 1er Cuatrimestre Introducción a la gastronomía Sanidad e higiene Ingredientes Servicio I Técnicas de cuchillo (cortes) Fondos... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...

¡7% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomia y Artes Culinarias

Cocinarte
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 8 Semestres

...Primer Semestre Cultura Gastronómica del Mundo Redacción I Inglés I Introducción a la Cocina Profesional Bases de Cocina I (P) Panadería (P) Estancia... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Banquetes y catering...

Precio a consultar

...Primer Semestre Cultura Gastronómica del Mundo Redacción I Inglés I Introducción a la Cocina Profesional Bases de Cocina I (P) Panadería (P) Estancia... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Banquetes y catering...

Especialidad en Alta Repostería

Univa - Universidad Del Valle de Atemajac
  • Especialidad
  • (La Piedad)
    y
    1 sede más.
    • Zamora
  • Fechas disponibles

...Área de Integración Introducción a la alta repostería Confitería Chocolatería Gestión de empresas gastronómicas Los retos de la sociedad global Área... Aprende sobre: Petit four, Técnicas de decoración básica, Repostería de vanguardia...

Precio a consultar

...Área de Integración Introducción a la alta repostería Confitería Chocolatería Gestión de empresas gastronómicas Los retos de la sociedad global Área... Aprende sobre: Petit four, Técnicas de decoración básica, Repostería de vanguardia...

Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa

4.7
3 opiniones
  • Excelente nivel académico
    ← | →
  • Excelente Universidad y dirigidas por gente muy talentosa, ampliamente recomendable.
    ← | →
  • Excelente universidad. Un buen lugar para quien quiere estudiar y ser un ser humano preparado...
    ← | →
Unila - Universidad Latina
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
    y
    1 sede más.
    • Cuautla
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres
  • Prácticas en empresa

...PRIMER SEMESTRE Introducción a la Gastronomía y Técnicas Culinarias Higiene y Calidad de los Alimentos Panadería Principios de Administración... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

...PRIMER SEMESTRE Introducción a la Gastronomía y Técnicas Culinarias Higiene y Calidad de los Alimentos Panadería Principios de Administración... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

  • Excelente nivel académico
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  • Excelente Universidad y dirigidas por gente muy talentosa, ampliamente recomendable.
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  • Excelente universidad. Un buen lugar para quien quiere estudiar y ser un ser humano preparado...
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