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Cursos de Cocinero en línea y a distancia
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Corrientes culinarias, La presentación de platos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Corrientes culinarias, La presentación de platos, Cocina creativa...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer las técnicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
...En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Campus virtual
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
...de los utensilios en la salud Infografía 1: Distintivo H Actividad 1: Mejorando tu servicio Lección 4 Video 1: Reducción de costos Video 2: Estrategia de venta Actividad...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Si quieres acceder a una formación completa, este programa es para ti, el Portal de Formación Emagister ahora incluye en el catálogo el Curso Superior de Cocinero profesional, impartido por Esneca Business School, pensado para que puedas lograr tus objetivos. Conoce este apetecido programa, el cual... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Pienso que administración se me hizo muy básico lo que vimos el primer módulo
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Toda la información adquirida durante el curso me ha sido de mucha ayuda en la práctica diaria de mi trabajo ya que me ha proporcionado mejores herramientas, pues klee se encarga de que el profesorado sea de primera y expertos en sus diferentes áreas. Puedo decir que después del curso ha habido constante crecimiento organizacional y económico en la empresa, por lo cual me siento muy agradecido con Klee.
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Los profesores son muy buenos los cuales tienen conocimiento en las materias tanto en ambito laboral como teorico.
Se forma un buen equipo de trabajo donde la apietacion es de calidad y lo mas interesante todos en el mismo rubro de empresa alimenticia.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...recibirás un correo con la confirmación de tu ingreso y con la logística completa. ? ¿Por qué impartirlo In Company? Porque permite: ✔ capacitar a tu equipo... Aprende sobre: Marketing para Restaurantes...
...recibirás un correo con la confirmación de tu ingreso y con la logística completa. ? ¿Por qué impartirlo In Company? Porque permite: ✔ capacitar a tu equipo... Aprende sobre: Marketing para Restaurantes...
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Pienso que administración se me hizo muy básico lo que vimos el primer módulo
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Toda la información adquirida durante el curso me ha sido de mucha ayuda en la práctica diaria de mi trabajo ya que me ha proporcionado mejores herramientas, pues klee se encarga de que el profesorado sea de primera y expertos en sus diferentes áreas. Puedo decir que después del curso ha habido constante crecimiento organizacional y económico en la empresa, por lo cual me siento muy agradecido con Klee.
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Los profesores son muy buenos los cuales tienen conocimiento en las materias tanto en ambito laboral como teorico.
Se forma un buen equipo de trabajo donde la apietacion es de calidad y lo mas interesante todos en el mismo rubro de empresa alimenticia.
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
...Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos-Intolerancias... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Gestión del tiempo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos-Intolerancias... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Gestión del tiempo...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 8h - 2 Días
...Programas de onboarding para disminuir rotación. Diseño de planes de entrenamiento y formación interna. ? Cultura Organizacional y Liderazgo Comunicación... Aprende sobre: Recursos humanos, Negocios gastronómicos, Seleccion de personal...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus virtual
- Tutorías personalizadas
...América-Norteamérica-Centroamérica-Sudamérica 4. África-África occidental-África central-África del norte Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Cocina española, Cocina rápida, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...América-Norteamérica-Centroamérica-Sudamérica 4. África-África occidental-África central-África del norte Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Cocina española, Cocina rápida, Jefe de cocina...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Días
...Costeo de recetas. Determina el rendimiento. Calcula y reduce mermas. Formatos de receta estándar y receta complementaria. Estandarización de rendimientos con productos variables... Aprende sobre: Estandarización de Recetas, Costeo de Recetas, Banquetes y catering...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de... Aprende sobre: Cocina rápida, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de... Aprende sobre: Cocina rápida, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel intermedio
- 4 Meses
...¿Qué lograrás con este diplomado? Operar tu restaurante con procesos claros y eficientes Controlar costos, inventarios y compras Diseñar menús rentables... Aprende sobre: Gerentes de restaurantes, Supervisores de restaurantes, Marketing restaurantes...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
- Campus virtual
- Envío de materiales didácticos
...CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle cuisine-Cocina de vanguardia · Cocina de autor · Cocina de fusión · Cocina... Aprende sobre: Frutos secos, Estilo en la Cocina, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle cuisine-Cocina de vanguardia · Cocina de autor · Cocina de fusión · Cocina... Aprende sobre: Frutos secos, Estilo en la Cocina, Elaboración de platos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios-Evaluación de riesgos 3. Seguridad alimentaria-Cadena alimentaria... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios-Evaluación de riesgos 3. Seguridad alimentaria-Cadena alimentaria... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Cocina de fusión...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Cocina de fusión...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Camarera de pisos, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Camarera de pisos, Cocina rápida...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Cocina creativa...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos... Aprende sobre: Más emblemáticos, Alimentos españoles, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos... Aprende sobre: Más emblemáticos, Alimentos españoles, Cocina creativa...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cata de vinos, Cocina nacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...alimentarias-Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cata de vinos, Cocina nacional...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Cocina regional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Cocina regional...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Documentos para el control de calidad Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocinero Profesional, Cocina española...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Documentos para el control de calidad Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocinero Profesional, Cocina española...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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Información importante, falta más contenido multimedia
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Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia.
La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...
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Información importante, falta más contenido multimedia
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Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia.
La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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