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Alimentos irradiados en España Posted: 18 Apr 2010 02:49 PM PDT Según la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) y otras fuentes del sector de la alimentación, se importan gran cantidad de alimentos irradiados en España, alimentos que se comercializan en las cadenas de distribución, tiendas, etc. No existe ninguna prohibición sobre la comercialización de estos productos, por lo que no existe problema alguno. Ahora bien, los alimentos irradiados no portan una etiqueta que indique que han sufrido el proceso de irradiación ionizante para mejorar su conservación, esta sí es ... ver debate

La irradiación de los alimentos, una tecnología que no prospera Posted: 06 Feb 2012 01:59 PM PST La irradiación de los alimentos es una tecnología que no prospera y se encuentra en un dilema, como sabemos las nuevas tecnologías alimentarias se consideran una herramienta eficaz para ampliar la vida útil de los alimentos, para garantizar la seguridad alimentaria al eliminar los microorganismos, para controlar escrupulosamente la trazabilidad, para identificar la calidad de los alimentos, y así un largo etcétera. Sin embargo, algunas tecnologías, aunque parecen ser una gran solución, su aceptación ... ver debate

2 de febrero de 2011 Exposición en Barcelona: 175 años de historia de los refrescos La muestra se compone de más de 100 botellas, tapones, etiquetas, un centenar de carteles, fotografías y hasta máquinas que se utilizaban hace más de un siglo para fabricar bebidas gaseosas   Desde su origen, la industria de las bebidas refrescantes ha estado ligada a Cataluña.A mediados del siglo XIX en algunas farmacias catalanas ya se elaboraban sifones. También en hospitales, como el de Santa Creu i Sant Pau, existía una zona especial para fabricar estas bebidas gaseosas y distribuirlas entre sus pacientes.   La industria catalana ... ver debate

muy buen post gracias.Yo no tengo mucho conocimiento en la elaboracion de bebibas no alcoholicas sin gas, pero pude averiguar, estos ingredientes para dos litros, agua 1800cc, azucar 274gr, estabilizante 8gr, acido citrico 15gr (el ph tiene que estar entre 3.5 a 4.5), consevarte 1gr(Benzoato), y el resto algun aromatizante. Si alguien me pudiera recomendar alguna referencia o observacion critica se lo agradeceria mucho.Las esencias que utilizo no salen como quisiera el sabor a durazno probe con varias esencias, si alguien podria me explicar como mejorar el sabor estaria muy agradecido. ver debate

yo tambien ando buscando la misma informacion pero en el lado de la  ventajas y desventajes y la contraindicacion porfa si tienen info ver debate

hola podriamos hablar para la distribucion del gold strike por asturias cordiales saludos Ficheros adjuntos:botella grande transparenteMANOS CHUPITOS ver debate

Pues mal empiezas para abrir un negocio si debes consultar estos temas. Lo normal sería que te dieses una vuelta por la zona y que hicieras una comparación de precios ver debate

"Pues mal empiezas para abrir un negocio si debes consultar estos temas. Lo normal sería que te dieses una vuelta por la zona y que hicieras una comparación de precios " por javier (Enero 2009) guapi yo te ayudaria pero estoy en barcelona y varian muchisimo jajajaja, si conoces a gente pideles el favor y entre todos sacaras tu lista de precios, un saludo y animoooo ver debate