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Cursos de Pastelería en Metepec
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- 9 Semestres
...Personas con vocación de servicio, una actitud emprendedora y proactiva y estás dispuesto a asumir y poner en práctica valores institucionales... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Alimentos y bebidas, Cocina profesional...
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...de mercadotecnia Fotografía gastronómica Planeación y diseño de menús Cocina internacional I Formación humana y ciudadana SÉPTIMO CUATRIMESTRE Legislación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de los Alimentos, Embutidos y prefabricados...
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Excelentes docentes.
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- 6 Cuatrimestres
...creación de bombones, pastelería, esculturas y figuras de chocolate. El programa también incorpora contenidos relacionados con la chocolatería fina... Aprende sobre: Elaboración del Chocolate, Química culinaria, Seminario del Chocolate...
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Excelentes docentes.
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