Universidad Autónoma de Nuevo León Uanl

      Doctorado en Ciencias con Orientación en Alimentos

      Universidad Autónoma de Nuevo León Uanl
      En San Nicolás de los Garza

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      Información importante

      Tipología Doctorado
      Lugar San nicolás de los garza
      Duración 4 Años
      Inicio Fechas a escoger
      • Doctorado
      • San nicolás de los garza
      • Duración:
        4 Años
      • Inicio:
        Fechas a escoger
      Descripción

      Propósito del Programa Educativo
      Prepara recursos humanos para la investigación original en el ámbito de las Ciencias Biológicas, con alta capacidad para:

      Dirigir grupos de investigación.
      Formar personal capaz de crear universalizar el conocimiento en las diferentes áreas de las ciencias biológicas básicas y aplicadas.
      Generar en el estudiante un intelecto productivo, innovador e independiente.
      Resolver problemas y detectar necesidades y oportunidades inherentes a la investigación en su campo de trabajo.
      Comunicar científica y técnicamente los resultados de sus investigaciones.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a escoger
      San Nicolás de los Garza
      Pedro de Alba S/N, Ciudad Universitaria, Nuevo León, México
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      Inicio Fechas a escoger
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      San Nicolás de los Garza
      Pedro de Alba S/N, Ciudad Universitaria, Nuevo León, México
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      A tener en cuenta

      · Requisitos

      Título de licenciatura o maestría, según el caso, en ciencias biológicas (químico bacteriólogo parasitólogo, biólogo, licenciado en ciencias de los alimentos, licenciado en biotecnología genómica, ingeniero agrónomo, médico veterinario, médico cirujano y partero, químico farmacéutico biólogo) o afín a juicio del Comité de Admisión. Promedio de 80 en licenciatura y/o maestría.

      · ¿Qué pasa después de pedir información?

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      Reseñas de este curso

      L
      Luis Marroquin
      5.0 09/07/2017
      Lo mejor: Excelente Universidad
      A mejorar: -
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      Logros de este Centro

      2018

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 12 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Bioquímica General Avanzada
      Ciencias biológicas
      Evaluación de alimentos
      Análisis de Alimentos
      Bioquímica de alimentos
      Procesado de alimentos
      Conservación de alimentos
      Alimentación animal
      Manejo de alimentos
      Bioquímica de nutrición

      Programa académico

      Temario

      TRONCO COMÚN

      Materia

      Bioestadística

      Bioquímica General Avanzada

      Seminario: Métodos de Investigación

      Proyecto de Investigación I

      Proyecto de Investigación II

      ORIENTACIÓN EN ALIMENTOS

      Materias Obligatorias

      Análisis y evaluación de alimentos

      Bioquímica de alimentos y nutrición

      Procesado de alimentos

      Materias Optativas

      Manejo y conservación de alimentos

      Alimentación animal y forrajes

      Análisis avanzado (enzimas, aditivos, micronutrientes, bioensayos)


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